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la tambouille de nonna

la tambouille de nonna

de la passion,de la gourmandise...une cuisine simple et généreuse...

19/01/2017 Publié depuis Overblog

creme brulée au chocolat

comme nous faisons le régime....zhom a perdu 5 kgs et moi 4 donc on a bien merité un petit truc reconfortant pour...

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18/01/2017 Publié depuis Overblog

pain fleur

pain fleur 250 ml de lait 125 ml d'eau 15 gr de levure fraîche de boulanger 100 ml d'huile d'olive 700 g de farine...

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17/01/2017 Publié depuis Overblog

une superbe brioche roulée trop miammmm

une recette que j ai vu chez "c est maman qui l'a fait" (recette remontée,cause cheville en vrac) elle m a tout...

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15/01/2017 Publié depuis Overblog

bouillabaisse d'oeufs ou bouillabaisse du pauvre

tellement facile et bonne une soupe que tous les varois et autres gens du sud connaissent et adorent 1 branche...

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13/01/2017 Publié depuis Overblog

soupe blanche au mouton(recette Turque)

recette turque extra....simple je me suis regalée en Turquie avec cette petite perle... voici ma version assez...

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12/01/2017 Publié depuis Overblog

pâtes trofiettes aux artichauts et chorizo ou....

quand l'Italie rencontre l'Espagne.. deux pays à la gastronomie variée ,pleine de gout et de soleil j'ai ramené...

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11/01/2017 Publié depuis Overblog

Apfelstrudel à ma façon

à ma façon, parce qu'a la place des amandes j'ai mis des pignons de pin 4 pommes épluchée, et coupées en petits...

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10/01/2017 Publié depuis Overblog

minestrone

je reviens d'un super week end en Italie Genova pour être precise... et ce soir h'ai eu envie de faire durer la...

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07/01/2017 Publié depuis Overblog

emincé de boeuf aux 5 épices et oignons...galettes aux oignons nouveaux

500 g de viande a steack genre onglet 1 gros oignon emincé finement 1 c a café de poudre 5 épices 2 c a soupe de...

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06/01/2017 Publié depuis Overblog

brioche des petits rois(recette remontée)

une petite brioche des roi absolument bonne ma plus belle reussite en brioche des rois.... je remonte cette recette...

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05/01/2017 Publié depuis Overblog

galette frangipane feuilletage inversé Pierre Hermé

je republie ma plus belle réussite en galette... ainsi que la brioche réalisée pour le petit mari hier et oui ce...

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04/01/2017 Publié depuis Overblog

feuilletés roulés de jambon ibérique et tomates confites

il y a quelques semaines, j'ai été contacté par Gérald de la maison Oliveras j'ai eu la joie de recevoir un peu...

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03/01/2017 Publié depuis Overblog

biscuits dents de loups

biscuits dents de loup - 250 g de beurre - 250 g de sucre - 3 œufs entiers - 350 g de farine T 45 - 1/2 sachet...

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02/01/2017 Publié depuis Overblog

premiere brioche de l'année

500 g de farine 8 g de levure seche de boulangerie(saf instant) 80 g de sucre fin (vanillé) 75 g de beurre coupé...

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01/01/2017 Publié depuis Overblog

je vous souhaite

une merveilleuse année 2017 qu'elle soit remplie de bonheurs et de joies chez moi ça commence mal, j'ai fini 2016...

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