riz de konjac aux legumes croquants

Publié le par la nonna

ou comment faire le régime en se regalant...avec peu de calories

le konjac est issu d un tubercule qui est le plus souvent cuisiné au Japon..

j'ai essayé aujourd hui, et je suis conquise

deja par l apport calorique qui est negligeable...attention...15 kcal pour 100 gr

c'est donc 90 pour cent moins qu un riz...

et je peux vous garantir qu'avec 200 g vous etes calés...

vous trouverez les produits de konjac en grande surface ,rayon dietetique ..marque Gayelord hauser

zou passons a la recette

200 g de riz de konjac

1 carotte

1/2 oignon

10 petites asperges vertes

1 gros champignon de paris

1 filet d huile d olive

1 tranche de jambon maigre

1 tranche de leerdamer allegé.

du curry...a volonté

faire cuire 2 minutes le riz de konjac a l eau bouillante ,apres l'avoir bien rincé.puis l'égoutter.

emincez tres finement l'oignon et la carotte.

coupez les asperges en deux.

emincez tres finement le jambon et le fromage.

dans une poele mettre le filet d huile

faire revenir les legumes(sauf les asperges)avec le curry.

lorsque les legumes sont bien revenus(de je ne sais pas ou lol) ajoutez le riz de konjac

mettre deux cuil a soupe d'eau tiede ,remuez..

ajoutez le jambon et fromage.

remuez

puis ajoutez les asperges..laissez chauffer 1 minutes

et enjoyyyyyy régallez vous

c'est terriblement trop trop trop bon

j'ai terminé mon repas avec une pomme emincée avec un jus de citron et de l'extrait de vanille..

et j ai ajouté juste un peu de pulpe de noix de coco qu zhom m'a cassé si bien hier...

riz de konjac aux legumes croquants
riz de konjac aux legumes croquants
riz de konjac aux legumes croquants

Publié dans un peu de light

Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :

Commenter cet article

ptitecuisinedepauline 25/02/2015 21:57

il me plait bien ce riz!

Carine 24/02/2015 22:13

Se régaler et régime, l'association de ces deux mots meplait bien.

la nonna 25/02/2015 10:30

a moi aussi lol

patricia 24/02/2015 22:07

merci pour l'info , connais pas, bravo, bisous

la nonna 25/02/2015 10:30

bisous a toi

kali 24/02/2015 21:30

Je ne connaissais pas le riz de konjac. Une belle découverte.

la nonna 25/02/2015 10:30

merci misss

TIMIA-PAULE 24/02/2015 18:54

Faire un régime avec une telle splendeur, je m'inscris tout de suite !! Tout est présent pour satisfaire les goûts les plus délicats !! Bravo ! sei un capo !!!
Mille bisous et douce soirée !

la nonna 24/02/2015 19:56

merci ma chere paule, gros bisous

Mélanie 24/02/2015 18:14

Merci pour cette jolie découverte!

la nonna 24/02/2015 18:23

de rien, bonne soirée

Not Parisienne 24/02/2015 17:39

J'ai testé des pâtes de konjac et même si la texture était un peu bizarre avant cuisson, une fois cuisiné c'était très bon! le riz je n'en ai jamais vu mais je chercherai!!

la nonna 24/02/2015 17:51

ce soir tagliatelles de konjac pour moi....avec une sauce tomate miamesque(lol),bisous

kprice 24/02/2015 17:24

Alors si "régime" rime avec "plaisir" tu aurais le tord de t'en priver ;)
Merci pour cette découverte ... ton assiette est sublime !
Bisousss ...

la nonna 24/02/2015 17:51

merci ma bella

jeanne 24/02/2015 16:48

Merci beaucoup, je ne connaissais pas du tout, c'est un plat complet bien appétissant ! Bises

la nonna 24/02/2015 17:50

merci, bisous

Bernieshoot 24/02/2015 16:22

un plat complet à savourer

la nonna 24/02/2015 17:50

tout a fait

micheleasthon83 24/02/2015 15:26

Belle découverte que tu nous fait partager une bonne assiette qui m'aurai bien régalé ce midi bonne après midi bisous

la nonna 24/02/2015 17:50

bisous a toi

sandra 24/02/2015 13:47

un p'tit gout d'exotisme qui n'ai pas pour me déplaire!

sandra 24/02/2015 13:47

un p'tit gout d'exotisme qui n'ai pas pour me déplaire!

la nonna 24/02/2015 17:50

merci

sotis 24/02/2015 13:36

je ne connaissait pas ce riz, merci pour la découverte!!! bisous

la nonna 24/02/2015 13:37

bisoussss

Carmencita 24/02/2015 13:01

C'est la première fois que j'entends parler de ce riz, ton plat me convient tout à fait, je regarderai la prochaine fois que je fais mes courses bises

la nonna 24/02/2015 13:37

tu ne seras pas deçu,avec les epices c'est excellent

nani's kitchen 24/02/2015 12:37

tu m'en fais découvrir des choses toi ! bisous

la nonna 24/02/2015 13:37

lol, bisous copinette

Pounchki 24/02/2015 11:34

une bonne idée pour se régaler sans faire exploser la balance :) je connaissais le konjac sous forme de gélule mais pas sous cette forme, je vais regarder çà ! gros bisous Marie et bonne journée :

la nonna 24/02/2015 12:11

merci a toi, gros bisous

natt 24/02/2015 10:37

je ne connais pas ce riz en tout cas ton assiette est bien appétissante
bonne journée bisous

la nonna 24/02/2015 12:11

bisous a toi

CARDAMOME 24/02/2015 09:56

j'ai bien envie d'essayer, je ne connaissais pas et pourtant je traine souvent dans les rayons asiatiques. Bonne journée!
ps hier j'ai essayé de remettre les coms mais le robot est tout de suite réapparuavec deux com à la c... d'affilée!

la nonna 24/02/2015 10:11

rayon dietetique...supermarché gaylord machin truc

bree13 24/02/2015 09:08

merci pour le voyage !

la nonna 24/02/2015 10:12

mais de rien

Miechambo 24/02/2015 08:50

Hé ben .......je ne connaissais même pas ce produit. Mais là maintenant j'ai très envie de tester. C'est noté !
Bisous et bonne journée
MIE

la nonna 24/02/2015 10:12

bisous mdame

Martine 24/02/2015 08:28

Je vais essayer d'en trouver pour me préparer une assiette comme la tienne;)

la nonna 24/02/2015 10:12

en grande surface

dany ceret 24/02/2015 07:06

Je pense que c'est une recette que j'aimerai bien !!!!!!!!!!! il fait un vent de fou en ce moment c'est la douche écossaise hier un temps de printemps , mais comme tout change vite voyons cet après-midi si je pourrai aller me promener hihihihi bises venteuses

la nonna 24/02/2015 10:13

bisoussssss

Yvon 24/02/2015 06:57

Je ne connaissais pas
Ca doit être délicieux
Belle journée, Nonna

la nonna 24/02/2015 07:01

tout seul, c'est fade...ça n a pas de gout c'est pour ça qu il ne faut pas hesiter a mettre des epices..bonne journée

missfujii 24/02/2015 05:28

Un plat complet, je ne connaissais pas le riz de konjac, je vais essayer d'en trouver

la nonna 24/02/2015 06:26

j ai adopté..et j'ai remplis mon caddie lol