frites de baby carottes aux zestes de cumbava,main de bouddah,citron vert et poudre de yuzu..pour culino version

Publié le par la nonna

pour la culino version de mars.

j ai voulu essayer une petit truc avec des bébés carottes trouvées chez mon legumier

le theme a été choisi par Gaelle du blog la gourmandise est un joli defaut

voici la liste des participants

voici la liste des participants au thème by Gaëlle : Les agrumes en version salée

Gaëlle – La gourmandise est un joli défaut

Nonna – Gourmandises et Passions

Amalia – Ce soir on clape quoi ?

FLaure – Vie quotidienne de FLaure

Jackie – La cuisine de Jackie

Valérie – Gourmandise et passion

Irisa – Cuisine et couleurs

Colinette – Les 3 fois rien de Colinette

Sandrinette – Sandrine dans tous ses états

Cathy – Kaderick en Kuizinn

Eric – Kaderick en Kuizinn

Critou – Une normande en cuisine

Stéphanie – Aux délices de Pomme

Cali55 – J’ai toujours aimé le jaune moutarde

Laurence – Plaisir et équilibre

Paruline – Une Paruline en cuisine

Babeth – Babeth’s cuisine

Isabelle – Quelques grammes de gourmandise

Michèle – Croquant – Fondant … Gourmand

Emy – Cuisine 2 Sœurs

Aneth – Mes recettes et autres

Claudine – La cuisine de Gut

Noria – Les délices de nounou

Flo – Flo en cuisine

Virginie – Ça sent pas un peu le brûlé là ?

Vincent – 120 Street Cook

Élodie – Serial Baker

Carole – Carole en cuisine

Michelle – Plaisirs de la maison

Julie – Princesse Prune

Chrys – Entre rire et cuisine

Michèle – Miechambo cuisine

Nathalie – C’est Nathalie qui cuisine

Brigitte – Les filles à table

Tinou – Tout simplement bon

Nelly – Un lyon dans la cuisine

Lucile – Cuisine sans gluten & sans lactose

Françoise – CuisineDamour

Mathilde – La cuisine de Mathilde

Laety – Laetycuisine

Marion – Chez la marmotte

Céline – CC cuisine

Sophie – Un livre gourmand

Kali – Piplette et les sept chaudrons

Carine – Le blog de Kougelhopf

Lili – Fourchettes et papilles en joie

Lauriane – Les délices de Lauriane

dans une sauteuse mettre 2 belle cuil a soupe d huile d olive

et un bon morceau de beurre

lorsque c'est chaud ajoutez y les petites carottes et 3 gousses d'ail en chemise

salez,poivrez

zestez 1/4 de cumbava frais

1 peu de main de bouddha

1/4 de citron vert

lorsque les carottes commencent a prendre une belle couleur, ajoutez les zeste et la poudre de yuzu(de mon partenaire terre exotique)

remuez pratiquement constamment pour eviter que les zestes brulent

au bout d'une dizaines de minutes c'est pret...

egouttez les frites de carottes

les dresser et parsemez dessus un peu de melange de zestes que vous aurez gardé..

enjoyyyyy c'est trop bon

frites de baby carottes aux zestes de cumbava,main de bouddah,citron vert et poudre de yuzu..pour culino version
frites de baby carottes aux zestes de cumbava,main de bouddah,citron vert et poudre de yuzu..pour culino version
frites de baby carottes aux zestes de cumbava,main de bouddah,citron vert et poudre de yuzu..pour culino version

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Mamou and Co 05/04/2015 14:11

Eh bien ! Plein d'ingrédients exotiques pour une bien belle recette !! J'ai fait plus simple, j'en suis restée au citron confit ! ;)

kaderick 24/03/2015 09:16

tu as eu trop de chance de trouver une main de bouddha, j'en ai pas trouvé moi !
trop chouette ta recette, elle est validée pour Culino Versions, bisous ma belle :*

la nonna 25/03/2015 15:53

j en ai un arbre a la maison tout en fleur .....j espere qu il va m en donner d autres

missfujii 23/03/2015 21:53

zut j'ai oublié de participer !

la nonna 25/03/2015 15:56

aieeee

micheleasthon83 23/03/2015 21:28

Curieuse de goûter Bisous bonne semaine

la nonna 25/03/2015 15:56

trop bonnn

kali 23/03/2015 21:16

Ce doit être super bon !

la nonna 25/03/2015 15:56

ouiiii

120streetcook 23/03/2015 20:54

super idée originale, acidulé et parfumer bravo superbe recette

la nonna 25/03/2015 15:56

merci vincent

prici 23/03/2015 20:50

Géniale ta recette pleine de saveurs!
Bonne soirée, Prici

la nonna 25/03/2015 15:57

bisous et merci

LylouAnne 23/03/2015 17:18

Ah j'adore cette idée, moi qui suis "fanne" de carottes (oui c'était facile !).
Une très belle participation gourmande bravo.
Gros bisous.
Lylou

la nonna 25/03/2015 15:57

lol, bisouss

vikki 23/03/2015 15:09

coucou comment ça va ?
bonne idée tes frites . bonne journée !

la nonna 25/03/2015 15:57

fatiguée et on se pousse, bisous et merci

aux fourneaux 23/03/2015 14:56

Très sympas tes frites et pleine de saveurs, ca donne envie ! Belle participation.
Bisous

la nonna 25/03/2015 15:57

merci, bisouss

Pounchki 23/03/2015 13:00

Que de saveurs !! elles devaient être bien bonnes tes carottes :) bisous et bon après-midi !

la nonna 25/03/2015 15:57

bisous ma belle

Céline Mon Maraîcher à la casserole 23/03/2015 10:15

Mmmm, j'aime beaucoup!

la nonna 25/03/2015 15:57

merciii

gut 23/03/2015 09:16

Trop original !! tu es trop forte la Nonna ! bravo !! Bisous

la nonna 25/03/2015 15:58

rhoo !mercii

dany ceret 23/03/2015 08:30

J'en ai mangé hier , j'avais mon petit-fils donc un seul plat pour tous,il adore les carottes Désolée pour le billet mal de tête hihihihihihihiihihihihi bises sans pluie mais sous le ciel gris

la nonna 25/03/2015 15:58

bisous ma belle

Stéph 23/03/2015 08:11

Evasion garantie avec toutes ces saveurs !
Bisous Nonna

la nonna 25/03/2015 15:58

merci steph

domi 23/03/2015 07:56

On peut dire que tu as la...frite. Bisous et bon lundi

la nonna 23/03/2015 08:00

bisous ,bon lundi

Assia 23/03/2015 07:51

c'est mon dada les agrumes et les marier aux carottes très bonne idée :)Bisous

la nonna 23/03/2015 08:00

bisous ma belle

Assia 23/03/2015 07:51

c'est mon dada les agrumes et les marier aux carottes très bonne idée :)Bisous

la nonna 25/03/2015 15:58

bisous ma belle

Martine de LR 23/03/2015 07:32

Des frites de carottes avec toutes ces saveurs...Je veux bien y goûter;)

la nonna 23/03/2015 08:01

c'etait bien bon

Yvon 23/03/2015 07:32

Bon debut de semaine, Nonna

la nonna 23/03/2015 08:01

bisous a toi

Bernieshoot 23/03/2015 06:55

un mélange de saveur intéressant

la nonna 23/03/2015 08:01

merci

biker06 23/03/2015 06:40

Bizz et bon lundi
pat

la nonna 23/03/2015 08:01

bisous pat

bree13 23/03/2015 06:28

une recette très originale, bisous !

la nonna 23/03/2015 08:02

merci, bisous

La tendresse en cuisine 23/03/2015 05:56

Ecoute je trouve tes mélanges de parfums extraordinaires, avec la douce carotte ça doit être fabuleux en plus le côté tendre et croustillant à la fois : tout y est. Bravo pour cette belle recette. Bisous

la nonna 23/03/2015 08:02

merci, bisous