pâtes aux poivrons confits ,tomates et basilic

Publié le par la nonna

3 poivrons rouges

1 oignons rouges

2 gousses d'ail roses

sel poivre

huile d olive

20 belles feuilles de basilic ciselées

crème light

3 tomates

10 tranches de coppa

lavez et enlevez la partie blanche interne des poivrons

les couper en brunoise.ainsi que l'oignon rouge

coupez l'ail en petits morceaux

mondez les tomates,enlevez les pepins

les couper en brunoise.

dans une pôele mettre de l huile d'olive

faire revenir les poivron avec l'oignon,cuire 5 minutes

ajouez les tomates,remuez et ajoutez l'ail

salez ,poivrez mettre qq feuilles de thym.

couvrir et laissez confire 20 minutes a feu tres doux en remuant de temps en temps

(j en avais preparé beaucoup ,pour les petits salés du mariage de ma fille )

faire cuire les pâtes, ciselez le basilic.

egouttez et rincer les pâtes

dans une poele mettre , la coppa coupée en petites lanieres ,au bout de 2 minutes ajoutez le confit de poivron..faire cuire 2 minutes environ

ajoutez 200 ml de creme light

mettre les pâtes remuez

ajoutez le basilic

et servez..

pâtes aux poivrons confits ,tomates et basilic
pâtes aux poivrons confits ,tomates et basilic
pâtes aux poivrons confits ,tomates et basilic

Commenter cet article

jeanne 31/03/2015 20:00

Des pâtes délicieusement ensoleillées, félicitations, j'adore !!!!! Bises

Sylvie et Marc 31/03/2015 19:24

Superbe et bien savoureuse assiette de pâtes. J'adore. Bisous. Sylvie.

Anaïck 31/03/2015 13:34

ton plat de pâtes me fait envie ! tout ce que j'aime

babakitchen 31/03/2015 11:20

mmmmm des pates !!

natt 30/03/2015 23:21

un plat tout en saveurs
bonne soirée bisous

afaurore 30/03/2015 22:07

toutes ces bonnes saveurs

wattoote 30/03/2015 20:23

ton petit plat de pâte me tente bien

patricia 30/03/2015 20:21

hummm, je craque, bisous

nani's kitchen 30/03/2015 19:32

oh j'ai faim !!!!! bisous coupine

Carmencita 30/03/2015 18:54

un joli plat de pâtes joliment coloré et bien savoureux, bises

Boljo 30/03/2015 18:52

Voilà un plat de pâtes coloré et appétissant en diable. Juste avant l'heure de la préparation du repas c'est très tentant.

Miss Bretzel 30/03/2015 17:42

Des couleurs qui donnent envie!

prici 30/03/2015 16:47

Excellent plat de pâtes, j'adore!

micheleasthon83 30/03/2015 16:34

Salade appétissante !!!

sotis 30/03/2015 15:08

miam miam!!! bisous

la nonna 30/03/2015 15:20

gourmande

dany ceret 30/03/2015 13:26

C'est ce que je me suis fait ce midi ,t'as une bonne vue !!!!!!!!Pourvu qu'avril ne nous fasses pas son poisson d'avril et nous enlève le soleil , weekend superbe et cela continue aujourd'hui Bon lundi bises

la nonna 30/03/2015 15:21

un vent de folie ici, coupure d electricité etc etc, tout s envole(même moi lol)

camenade 30/03/2015 12:48

Ta recette donne vraiment faim.

la nonna 30/03/2015 15:21

c'est gentil

La tendresse en cuisine 30/03/2015 11:34

Miam, j'aimerai bien manger cela à midi !! Bisous nonna

la nonna 30/03/2015 15:23

bisous a toi

Stéph 30/03/2015 10:45

Voilà un plat qui sent bon l'été !!
Bisous Nonna

la nonna 30/03/2015 15:24

bisous misss

kaderick 30/03/2015 09:51

Des pâtes qui apporte le soleil dans l'assiette !
Bisous ma belle :*

la nonna 30/03/2015 15:24

merci, bisousss

La cuisine de poupoule 30/03/2015 09:31

Humm qu'il fait envie ton plat.
Bonne semaine
Bises

la nonna 30/03/2015 15:24

bisous,bonne journée

Yvon 30/03/2015 09:17

bon début de semaine, Nonna

la nonna 30/03/2015 15:24

a toi aussi, bisous

gut 30/03/2015 09:03

C'est hyper bon les poivrons confis dans les pâtes ! Miamm ! bisous

la nonna 30/03/2015 15:24

ouiii, bisousss

Margot Zhang 30/03/2015 08:02

Miam, j'adore les poivrons confits, avec les pâtes c'est top ! Bonne journée. Bises.

la nonna 30/03/2015 15:24

bisous misss

Bernieshoot 30/03/2015 07:46

C'est très appétissant

la nonna 30/03/2015 15:24

merci, bisous

biker06 30/03/2015 07:43

Hello La nonna
J'en mangerai tous les jours
bizza et bonne semaine
pat

la nonna 30/03/2015 15:24

bisous a toi

Martine de LR 30/03/2015 07:42

Coloré et complet comme j'aime;)

la nonna 30/03/2015 15:25

gros bisous

missfujii 30/03/2015 07:30

sympa la garniture

la nonna 30/03/2015 15:25

oui et bonne lol

bree13 30/03/2015 06:27

un plat qui a du régaler toute la famille !

la nonna 30/03/2015 06:54

trop bon en effet

domi 30/03/2015 03:55

Ce " confit " avec ces délicieux ingrédients fut assurément divin...Bisous et bon lundi

la nonna 30/03/2015 06:54

lol, bisous domi