poulet et legumes saveur clementine et herbes du maquis

Publié le par la nonna

de ma virée sur mon île j'ai ramené du sel a la clementine...entre autre

et j'ai decidé de parfumer mon poulet avec

et bien j'ai bien fais

parce que c'etait tout simplement delicieux

je me suis servi pour faire ce plat ,de ma papillote lekué offerte par mes enfants a mon anniversaire.

papillote en ceramique et couvercle en silicone..

pour la recette il faut

3 cuisses de poulet(pilon)

1/2 poivron rouge

1/2 poivron vert

1 oignon frais(cebette)

150 g de champignons de paris frais

300 g de pommes de terres

du thym

du sel de clementine

2 gousses d'ail

du poivre

1 c a soupe d huile d olive

1/2 c a café d'herbes du maquis( thym nepita etc)la nepita et une sorte de menthe sauvage

coupez les poivrons en petites lamelles

coupez les pdt en fines rondelles

coupez les champignons en lamelles

emincez l'ail

mettre les legumes dans le plat a cuire

mettre l huile d olive, le poivre et le sel

bien mélanger.

ajoutez les herbes

melangez

posez par dessus le poulet

remettre un peu d huile sur le poulet

salez au sel de clementines

posez le couvercle, mettre a cuire 35 minutes a 200 degres

enlevez le couvercle et poursuivez la cuisson 10 minutes a 220 degres

servez et regalez vous...

poulet et legumes saveur clementine et herbes du maquis
poulet et legumes saveur clementine et herbes du maquis

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domi 21/07/2015 18:21

Pourquoi pas...

Loulou 14/07/2015 23:57

huuummm ce devait être un régal !
bisous

la nonna 15/07/2015 06:27

oui c'etait bien gouteux,bisous

Patricia 14/07/2015 18:39

Quel parfums ! C'est apétissant

la nonna 15/07/2015 06:27

merci, bisous

120streetcook 14/07/2015 14:53

ça à l'air bien bon tout ça et sain et ça doit être sympas le sel de clémentine bravo ça me semble délicieux

la nonna 15/07/2015 06:27

merci vincent

sotis 14/07/2015 13:39

hummmm toutes ses saveurs me fonts saliver!!! bisous

la nonna 15/07/2015 06:27

bisous a toi

kaderick 14/07/2015 11:45

un vrai délice ce poulet et ce sel clémentines, ça doit être trop bon !
bisous Marie et bon 14 juillet ;*

la nonna 15/07/2015 06:27

gros bisous a toi

biker06 14/07/2015 11:03

Hello La nonna
Mon beau frère est à Saint Florent...Il est allé voir tous les potes. Il loge à l'hôtel Roya , un ami à lui.
Demain on est 14 à table...que des amis , alors on commence à préparer le menu
Bon 14 Juillet
@+ Pat

la nonna 15/07/2015 06:28

bisous pat

Sylvie et Marc 14/07/2015 10:53

Bravo pour toutes ces saveurs qui me mettent en appétit! Bisous. Sylvie.

la nonna 15/07/2015 06:28

merci ,bisous

bree13 14/07/2015 10:26

délicieux !

la nonna 15/07/2015 06:28

ouiii

nani's kitchen 14/07/2015 10:20

rho tu attises ma curiosité et ma gourmandise ! gros bisous

la nonna 15/07/2015 06:28

lol, bisoussss

Ingrid 14/07/2015 10:00

Ohhh quelle belle découverte ce sel ! Je suis sure que ça me plairait .
biz

la nonna 14/07/2015 10:09

il est delicieux