blanquette de dinde assez light

Publié le par la nonna

blanquette de dinde assez light
des pilons de dinde
1 bel oignon
5 beaux champignons de paris
1 bouquet garni
3 carottes
sel poivre muscade
1 gousse d'ail
farine
creme allegée


mettre a cuire la viande dans de l'eau froide avec l'oignon,l'ail,la muscade, les carottes entieres,le sel le poivre,le bouquet garni...
ecumez au premier bouillon,baissez le feu et laissez mijoter 30 minutes
dans un petit saladier, melangez 2 c a soupe de farine(ou moitié farine ,moitié maizena) avec de l'eau (pour obtenir une pâte)
dans une cocotte mettre 2 louche de bouillon de cuisson, delayez au fouet la pâte de farine
rajoutez du bouillon ,la sauce doit etre onctueuse,ajoutez les chmapignons nettoyés et coupés en lamelles pas trop fines
mettre la viande et les carottes
fermez la cocotte et cuire 10 minutes en remuant 1/2 fois
au moment de servir prendre un peu de jus, delayez 1 c a soupe de crme light et remuez a la sauce..
servir avec des pdt, du riz, ou autres
photo pourrie de l'assiette de mon grand gaillard et de zhom...(prise a l'arrache par lui même lol)

blanquette de dinde assez light
blanquette de dinde assez light

Publié dans un peu de light

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Commenter cet article

Loulou 25/09/2015 22:19

rhooo c'est trop bon ça !!
bizzz

dany ceret 25/09/2015 07:47

La seule personne qui ait réussi à tout faire pour Vendredi c’est Robinson Crusoé. hihihihii encore le soleil c'est chouette ,bonne journée bisettes gourmandes

bree13 25/09/2015 06:06

parfait pour les soirées d'hiver !

guy59600 24/09/2015 21:25

un superbe plat et ça change
très bonne soirée bisous

TIMIA-PAULE 24/09/2015 18:18

Une appétissante blanquette qui se marie joliment avec les premiers jours d'automne !! harmonie des couleurs et du goût !!
Très belle soirée ma douce amie et mille bisous !

FLaure 24/09/2015 17:09

Tes photos sont très parlantes et donnent très envies de cuisiner ce plat, light en plus.
Bonne soirée, FLaure

gridelle 24/09/2015 14:28

light et bon moi je valide!

la nonna 24/09/2015 16:42

moi aussi, bisouss

Amal 24/09/2015 14:16

Un régal cette blanquette, bisous

la nonna 24/09/2015 16:42

oui elle etait bien bonne...bisous

ma-ger-de 24/09/2015 13:22

rho... de dinde ou de veau c'est mon classique préféré!!! bisous!!!

la nonna 24/09/2015 16:43

moi j adore ça aussi, bisous

Gut 24/09/2015 12:56

Tu remplaces la dinde par du veau et je me régale !! bisous

la nonna 24/09/2015 16:43

pas de souci, bisous

choupette88 24/09/2015 11:25

la banquette on aime à la maison et en plus si elle est light je dis OUI !
Bon jeudi à toi
bisous

la nonna 24/09/2015 16:43

merci, gros bisous

patricia 24/09/2015 10:34

j'adore !! bisous

la nonna 24/09/2015 16:43

merciii

la cuisine de poupoule 24/09/2015 10:10

Une très belle blanquette si elle est light en plus je dis oui.
Bonne journée
bises

la nonna 24/09/2015 16:43

bonne fin de journée, bisous

Yvon 24/09/2015 08:31

belle journée, Nonna

la nonna 24/09/2015 08:48

merci a toi

Bernieshoot 24/09/2015 08:05

Ça doit être bon

la nonna 24/09/2015 08:49

oui trop bon

dany ceret 24/09/2015 07:41

Si vous voulez que la vie vous sourie, apportez-lui votre bonne humeur dans votre assiette !!!!!!!!!!!j'adore cette recette bon jeudi big bises ma douce

la nonna 24/09/2015 08:49

bisous ma belle

missfujii. 24/09/2015 07:20

Mélie melo, s'est fait un sac de noeud -) lol j'aime la blanquette de veau cette recette et simple

la nonna 24/09/2015 08:49

bisous a toi(lol)

mélie melo en cuisine 24/09/2015 07:29

Oui bug et j arrive pas a efface ;(

mélie melo en cuisine 24/09/2015 07:04

Avec le froid qui revient on va pouvoir allie gourmandise et santé ;)

mélie melo en cuisine 24/09/2015 10:14

Un bug j en suis desole :(

la nonna 24/09/2015 08:49

lol que se passe t'il.... bisous

mélie melo en cuisine 24/09/2015 07:04

Avec le froid qui revient on va pouvoir allie gourmandise et santé ;)

mélie melo en cuisine 24/09/2015 07:04

Avec le froid qui revient on va pouvoir allie gourmandise et santé ;)

mélie melo en cuisine 24/09/2015 07:04

Avec le froid qui revient on va pouvoir allie gourmandise et santé ;)

mélie melo en cuisine 24/09/2015 07:04

Avec le froid qui revient on va pouvoir allie gourmandise et santé ;)

mélie melo en cuisine 24/09/2015 07:04

Avec le froid qui revient on va pouvoir allie gourmandise et santé ;)

mélie melo en cuisine 24/09/2015 07:03

Avec le froid qui revient on va pouvoir allie gourmandise et santé ;)

mélie melo en cuisine 24/09/2015 07:03

Avec le froid qui revient on va pouvoir allie gourmandise et santé ;)

kprice 24/09/2015 00:44

La saison des plats en sauce revient à grands pas. Cette recette ne demande qu'à être essayée.
Bisous et merciiii je crois que je vais me laisser tenter ;)

la nonna 24/09/2015 08:50

gros bisous ma belle

zika 24/09/2015 00:12

Comme je suis plutôt bec salé je ne peux qu'adorer, je me remettrais bien à table là maintenant, bisou !!

la nonna 24/09/2015 08:50

il est un peu tot? lol, bisous ma belle