coucou sib za-mini (Iran)

Publié le par la nonna

pour ma participation a "cuisiner pour la paix"

organisé par sophie de la tendresse en cuisine

j'ai choisi de mettre l'Iran a l'honneur en ce 11 fevrier

ce jeu est tout simple

1 fête nationale = 1 plat de ce pays

une recette toute simple mais néanmoins goûteuse

450 g de pommes de terre a purée

1 oignon

1 gousse d'ail

persil

6 œufs

curcuma,safran,sel et poivre

cuire les pommes de terres a la vapeur

les refroidir et les écraser

ajoutez 2 c a soupe de persil haché et l'ail haché

remuez

ajoutez l'oignon ,le curcuma ,le sel et le poivre

remuez

ajoutez 2 c a soupe rases de farine,remuez

ajoutez 1 jus de citron

battre les œufs ajoutez y le safran

mélangez ensemble le tout

cuire dans une poêle huilée

pendant 30 minutes environ en retournant a mi-cuisson

se fût un petit régal

coucou sib za-mini (Iran)
coucou sib za-mini (Iran)
coucou sib za-mini (Iran)
coucou sib za-mini (Iran)

Commenter cet article

Nan's 23/02/2016 12:20

Je pense que je vais tester cette recette, je te ferais un retour :)

la nonna 23/02/2016 12:37

pas de souci, bisous

amal 14/02/2016 21:38

une cuisine que j'aime , merci

la nonna 23/02/2016 12:37

merci a toi

Isabelle 14/02/2016 20:34

Je ne connais absolument pas la cuisine iranienne alors Merci pour cette découverte que j'essaierai surement.

la nonna 23/02/2016 12:37

merci, bisous

babakitchen 14/02/2016 14:11

hooo oui oui ça je connais, je suis fan de ce genre de truc !! bisous

la nonna 14/02/2016 18:09

bisousss

ludmilla 13/02/2016 16:36

ca m'a lair bien bon!!

la nonna 13/02/2016 17:38

troppp bonnn

Chou 12/02/2016 19:08

Ca à l'air délicieux, je tenterai bien!

la nonna 13/02/2016 11:20

c'etait bien bon

Patty 12/02/2016 17:44

Quelle belle recette!

la nonna 13/02/2016 11:20

merci

Loulou 11/02/2016 21:59

avec une salade ce doit être top !!
bisous

la nonna 12/02/2016 06:57

oui c'etait bien bon

fimère 11/02/2016 21:06

délicieuse omelette j'adore la cuisine iranienne
bonne soirée

la nonna 12/02/2016 06:57

bisous et merci

Miss Gleni 11/02/2016 20:57

C'est sympa comme idée ; à mettre de côté
J'espère que tu vas mieux
Bisous
Nicole

la nonna 12/02/2016 06:58

je vais mieux ce matin mais je reste vigilante, bisous

bree13 11/02/2016 20:10

c'est comme une omelette ?

la nonna 12/02/2016 06:58

oui

Nell 11/02/2016 19:52

Je viens de la goûter... C'est délicieux!!! Merci chère Nonna et gros bisous du soir

la nonna 12/02/2016 06:58

bisous a toi

renejeanine 11/02/2016 18:00

bonne idée, un plat iranien, pourquoi pas, il faut faire honneur à la cuisine de tous les pays, merci chere Nonna, bisous

la nonna 12/02/2016 06:58

bisous rené

Bernieshoot 11/02/2016 15:28

une très belle idée de mettre la cuisine de ce pays à l'honneur

la nonna 12/02/2016 06:58

merci, bisous

Viane 11/02/2016 15:27

Cette galette aux pommes de terre ne peut qu'être bonne !! bises

la nonna 12/02/2016 06:58

merci, bisous

TIMIA-PAULE 11/02/2016 14:55

Une adorable participation avec cette superbe omelette !
J'espère de tout cœur que tu ailles mieux !
Mille bisous et tendresses

la nonna 12/02/2016 06:58

gros bisous paule

guy59600 11/02/2016 14:19

un très joli plat et ce sont des rondelles de concombres en décoration
très bon après-midi bisous

la nonna 12/02/2016 06:59

merci bisous

Nell 11/02/2016 13:41

Originale ta recette!!Avec une salade, comme tout, ce doit-être tip, top.Encore une fois merci pour cette recette et gros bisous

la nonna 12/02/2016 06:59

bisous

Catalina 11/02/2016 13:26

très belle omelette, super originale j'aime beaucoup

la nonna 12/02/2016 06:59

merci, bisous

plaisiretequilibre 11/02/2016 12:28

Original, ça m'a l'air très bon ! Belle découverte

la nonna 12/02/2016 06:59

merci

Stéph (un dîner en provence) 11/02/2016 12:14

C'est une belle et savoureuse participation ! Bisous Nonna

la nonna 12/02/2016 06:59

bisous steph

Christelle Robin 11/02/2016 10:49

Une belle participation et une belle découverte pour moi.
Bonne journée
bises

la nonna 12/02/2016 06:59

gros bisous

DineavecSandrine 11/02/2016 10:35

Une découverte pour moi que cette recette! Merci!
Vas tu mieux?
Dine avec Sandrine

la nonna 12/02/2016 06:59

je vais mieux ce" matin, mais là je vais chez le medecin faire le point

patricia 11/02/2016 10:25

merci , c'est une belle recette, bisous bonne journée

la nonna 12/02/2016 07:00

bon vendredi, bisous

zika 11/02/2016 10:07

Tout simple et savoureux!!

la nonna 12/02/2016 07:00

simpleet bon, bisous

dany sailly 11/02/2016 09:28

Je te souhaite déjà un très bon jeudi et surtout rempli du soleil de l'amitié gros bisous !!!!!!!!!!!

la nonna 12/02/2016 07:00

gros bisous

sotis 11/02/2016 08:41

hummmm très savoureux en effet, ce petit voyage me plait beaucoup!!! bisous

la nonna 12/02/2016 07:00

merci, bisous

gut 11/02/2016 08:01

Tu as l'air de l'avoir apprecier ! C'est que ca doot etre bon.
Comment vas tu ? Donne de tes nouvelles ! Bises

la nonna 12/02/2016 07:00

je vais mieux ce matin mais ce n est pas encore ça, je vois le medecin tout a l heure et on verra bien, bisous

missfujii 11/02/2016 07:28

Une bonne idée de cuisiner pour la paix

la nonna 12/02/2016 07:01

oui j aime l'idée, bisous

vanni 11/02/2016 07:04

Une superbe présentation.
Bonne journée
Bisous.

la nonna 12/02/2016 07:01

merci, gros bisous

biker06 11/02/2016 06:17

Hello La Nonna

Demain matin, je pars 3 jours à Florence, je te souhaite un bon Week End

Bizz

Pat

la nonna 12/02/2016 07:01

profites bien, bisous

La tendresse en cuisine 11/02/2016 01:55

Quelle belle recette tu as trouvée là, merci d'avoir participé à cet élan amical et moi je suis heureuse que tu nous aies rejoints ! Cette omelette je vais la faire dans pas longtemps c'est sûr !!! Gros bisous la nonna

la nonna 12/02/2016 07:01

merci, gros bisous sophie