charlotte au lait de coco et fruits exotiques

Publié le par la nonna

tout d'abord veuillez m'excuser mais j'active le capcha de securité sur mon blog pour quelques temps....les coms spams ça va un moment et les liens publicitaires aussi

1/2 mangue

quelques fraises

2 kiwis

1 banane

le jus d'un demi citron vert

40 cl de crème spéciale foisonnage (ou fleurette)

biscuits cuillers

1 boite de lait de coco

6 g de gélatine

1 c a soupe de coco râpée

90 g de sucre

sirop de base(que je garde au frigo)

coupez tous les fruits en petits cubes

les garder dans un récipient fermé

mettre la crème et le bol du batteur au froid

trempez la gélatine dans un bol d'eau fraîche.

faire chauffez le lait de coco avec le jus de citron vert et 90 g de sucre

lorsqu'il commence a bouillir,ajoutez la gélatine essorée

laissez refroidir..

lorsque c'est froid, battre la crème en chantilly, avec une cuil a soupe de noix de coco râpée

mélangez avec le lait de coco délicatement et réservez 30 minutes au frais

trempez les biscuits dans le sirop

tapissez le tour du moule a charlotte(ou comme moi moule a biscuits de Savoie)

mettre une bonne couche de crème

une bonne couche de fruits

une couche de crème,1 couche de fruits

terminez par la crème et posez dessus des biscuits

refermez le film alimentaire et mettre au frais 6 heures minimum

c'est encore un petit délice tout frais...qui se laisse manger sans effort...

charlotte au lait de coco et fruits exotiques
charlotte au lait de coco et fruits exotiques
charlotte au lait de coco et fruits exotiques

Commenter cet article

ManueB 18/03/2016 07:03

waouu en version charlotte ça me plait beaucoup... miammmm

manue :))

la nonna 18/03/2016 18:32

merci, bisous a toi

Florence/Au Fil du Thym 14/03/2016 19:41

J'avais vu la recette sur FB, et je confirme que cette charlotte semble très gourmande. J'adorerais la tenter, car ce sont des saveurs et textures qui plairaient à mon mari. Merci pour l'idée :)

la nonna 14/03/2016 23:19

de rien, bisous

CARDAMOME 14/03/2016 00:03

très jolie cette charlotte! bonne nuit...bzzz

la nonna 14/03/2016 23:19

bonne nuit, bisous

Jacques 12/03/2016 21:36

une très jolie charlotte bien appétissante . Je te souhaite un bon weekend bisou .

la nonna 13/03/2016 15:07

bisous a toi

jeanne 12/03/2016 18:48

Elle est magnifique ta charlotte, j'aime beaucoup l'idée d'y mettre du lait de coco, j'imprime la recette, merci, bravo et bon we ! Bises

la nonna 13/03/2016 15:08

bisous Jeanne

Patty 12/03/2016 12:29

J'imagine la fraîcheur de ce délice fruité! C'est le printemps! Bravo elle est super ta charlotte. Gros bisous!

la nonna 12/03/2016 17:11

merci, gros bisoussss

CuisinetCigares.com 11/03/2016 23:49

Tout cela annonce le printemps pas vrai ma gourmande Nonna ?! ^^
Bizzandy

la nonna 12/03/2016 17:11

ouiiiiiiiiiii, bisousssss

guy59600 11/03/2016 23:08

une jolie Charlotte et de très bons fruits dedans
Une bonne nuit bisous

la nonna 12/03/2016 17:12

bisous guyyyy

Coco Symphonie 11/03/2016 22:48

Une belle gourmandise exotique !!

la nonna 12/03/2016 17:12

merciii

Carmencita 11/03/2016 22:23

avec la pluie qu'on eu depuis plusieurs jours ta charlotte avec tous ces fruits c'est un régal pour les papilles et les yeux, bisousapporte

la nonna 12/03/2016 17:12

il fait super beau ici depuis une semaine, bisousss

Nathalie 11/03/2016 21:09

Muhm!! Ça donne envie tous ces fruits!! Trop beau! J'ai été obligé de mettre mes commentaires en modération aussi!! Bises

la nonna 12/03/2016 17:13

c'est penible d en arrivez là, bisous

Lou 11/03/2016 19:09

J'en prendrais bien une part !

la nonna 11/03/2016 19:42

viens il en reste une part

Doria 11/03/2016 18:33

Une très bonne Charlotte avec tous ces fruits !
Bisous, Doria

la nonna 11/03/2016 19:42

merci a toi, bonne soirée Doria

La tendresse en cuisine 11/03/2016 17:59

J'aime toutes ces couleurs, on en a besoin avec l'hiver. Une très jolie recette pleine de gourmandise, comme tu sais si bien les faire. Gros bisous Marie

la nonna 11/03/2016 19:42

merci a toi, gros bisous

EmilieRD 11/03/2016 16:26

Elle est superbe cette charlotte! Ce que ça doit être bon!

la nonna 11/03/2016 16:32

oui trop bonnnnn

Cécile Bleu Combava 11/03/2016 16:12

Y'a du soleil dans cette charlotte! J'aime beaucoup! Même si je suis allergique à la mangue, je retiens l'idée! Bon week end!

la nonna 11/03/2016 16:32

sans mangue alors,bon week end

Carine 11/03/2016 16:12

Elle me fait envie cette charlotte.

la nonna 11/03/2016 16:33

y en a encore un peu

bree13 11/03/2016 15:24

j'adore toutes ces touches de couleur, un dessert plein de gaité !

la nonna 11/03/2016 16:33

merci brigitte

Nell 11/03/2016 15:01

Ah!! là, là, quelle beauté cette charlotte, comme celle de ces jours-ci d'ailleurs. Tu nous gâtes, Marie, avec tes recettes. Bel après-midi et gros bisous

la nonna 11/03/2016 16:33

bisous et bonne fin de journée

sotis 11/03/2016 14:52

elle est extra ta charlotte!!!! bisous

la nonna 11/03/2016 16:33

merciiiii

Gagaie 11/03/2016 14:44

Appétissante comme tout cette charlotte. ^^

la nonna 11/03/2016 16:34

merci beaucoup

Stéph (un dîner en provence) 11/03/2016 13:48

Hummm quelle superbe gourmandise... !
Bisous Nonna

la nonna 11/03/2016 16:34

merci Steph

NK 11/03/2016 13:37

wahou comme elle est gourmande ta charlotte ! bisous coupine

la nonna 11/03/2016 16:34

bisous coupineeee

Val 11/03/2016 13:33

J'aime la couleur, alors tu me gâtes et en plus, tu me fais voyager! Bisous

la nonna 11/03/2016 16:34

bisous val

patissi-patatta 11/03/2016 13:22

Une charlotte qui doit être délicieuse.

la nonna 11/03/2016 16:35

oui bien gouteuse, bisous

GUT 11/03/2016 13:17

Je ne suis pas une très grand fan de charlotte mais elle est bien jolie !! j'y aurait bien goûté tout de même, mais un petit bout car je n'arrive jamais au bout d'une part !! Bisous

la nonna 11/03/2016 13:29

c'est frais c'est bon, lol ,bisoussss

patricia 11/03/2016 13:16

magnifique bisous

la nonna 11/03/2016 13:29

merci pat,bisous

Emau 11/03/2016 12:04

Je viens cet aprem garde moi en un petit bout
Bises
latabledeclara.over-blog.com

la nonna 11/03/2016 12:50

tu n'es pas loin en plus lol a 4 petits km

vanni 11/03/2016 12:04

Hummm, un super bon dessert...
Très belle journée
Bisous

la nonna 11/03/2016 12:53

merci, gros bisoussss

Bernieshoot 11/03/2016 11:34

une bonne charlotte exotique

la nonna 11/03/2016 12:54

yes, c'est trop bon

Loulou 11/03/2016 11:22

ça fait une éternité que je n'en ai pas fait !!
miam !!

la nonna 11/03/2016 12:54

moi pareil mais là j en fais

la cuisine de poupoule 11/03/2016 10:59

Une bien belle charlotte
Bonne journée
bises

la nonna 11/03/2016 12:54

merci, bisous

emmanuelle 11/03/2016 10:37

ouh la la j'ai failli tremper mon doigt dans la photo, ton dessert est très gourmand, bisous

la nonna 11/03/2016 10:52

c'etait trop bon,bisousss