moelleux aux agrumes

Publié le par la nonna

4 oeufs
120 g de sucre vanillé maison
50 g de beurre
60 g de farine
60 g de maïzena
1 sachet de levure chimique
jus de citron jaune, vert,clementine et orange (en tout environ 30 ml)
zestes rapés de citron vert(1 belle pincée)
zestes de clementines,orange et citron jaune coupés en fines lamelles(blanchis 3 fois)


Séparer les blancs des jaunes d’œufs
battre les jaunes avec le sucre et les jus ,jusqu’à ce que le mélange blanchisse
Battre les blancs en neige avec 1 pincée de sel
Ajouter le beurre fondu, la farine ,la maïzena la levure ,les zestes verts et les zestes blanchis au mélange jaune d'oeuf ,sucre et jus
ajoutez les blancs en neige et les incorporer delicatement a la maryse.
versez la pâte dans un moule beurré et fariné (sauf silicone)
cuire 30 minutes a 180°en baissant le four a 170 les 5 dernieres minutes
Laisser refroidir sur une grille

moelleux aux agrumes
moelleux aux agrumes
moelleux aux agrumes

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Céline Mon Maraîcher à la casserole 14/04/2016 16:02

J'en prendrais volontiers une part pour mon goûter!

CuisinetCigares.com 13/04/2016 22:45

Moelleux et agrumes, voilà des mots qui sonnent bien à l'oreille et qui en appellent à ma gourmandise !

iZakitchen 13/04/2016 10:01

Une recette simple et efficace pour un résultat fort gourmand !

CARDAMOME 12/04/2016 19:54

menu hebdo:je viens de m'inscrire, j'ai déjà mis une dizaine de recettes dont celle-ci! bz

la nonna 12/04/2016 21:05

tu es rapide, lol

FLaure 11/04/2016 09:18

Tu l'as bien nommé ce gâteau, il semble très moelleux.
Bonne semaine, FLaure

la nonna 12/04/2016 21:05

merci, bisous

corinnette 11/04/2016 07:29

hummm j'adore les agrumes
bises

la nonna 12/04/2016 21:05

moi aussi

emmanuelle 10/04/2016 13:50

hummmm ça donne très envie, avec un ptit café

la nonna 12/04/2016 21:05

ouiiii

CoC' la Cairote 10/04/2016 11:42

Alors ça, ça doit être léger et délicieux .... J'aime tout ce qui est à base d'agrumes !
:*

la nonna 12/04/2016 21:06

on est deux

gridelle 10/04/2016 10:18

ça c'est forcément bon! les photos donnent très envie!

la nonna 12/04/2016 21:06

bisous

Loulou 09/04/2016 22:56

il a l'air extra ce moelleux !!
miam !!

la nonna 12/04/2016 21:06

bisoussssssss

Ramu 09/04/2016 21:03

J'adore!Le hic c'est que j'ai pas droit aux agrumes,c'est quand meme bete.Bagi cara.

la nonna 12/04/2016 21:06

moi j adore et apres mon estomac me le fait payer lol

ludmilla 09/04/2016 13:23

Hum les moelleux aux agrumes c'est trop bon

la nonna 12/04/2016 21:06

bisous

fimère 08/04/2016 23:11

il a l'air bien moelleux
bonne soirée

la nonna 12/04/2016 21:06

bisous a toi

Nan's 08/04/2016 23:08

Hummm j'adore, dommage que je n'ai pas d'agrumes à la maison, je l'aurais bien fait de suite :)
A garder sous le coude :)

la nonna 12/04/2016 21:07

merci, bisous

Val 08/04/2016 21:51

Miam, moi qui aime les agrumes, je suis servie! Bisous

la nonna 12/04/2016 21:07

là oui

jackie 08/04/2016 20:46

Il a l'air délicieux. Bisous et bonne soirée

la nonna 08/04/2016 21:31

merci, bisous

josephine 08/04/2016 18:45

J'adore , j'en piquerai bien une part ;-) bisous et belle soirée

la nonna 08/04/2016 21:31

y en a plus

Carmencita 08/04/2016 17:33

hummm qu'il est beau et comme il a l'air bon et avec tous ces agrumes il doit être très parfumé un régal, bisous

la nonna 08/04/2016 21:31

merci, et gros bisous

Bernieshoot 08/04/2016 16:55

il est très moelleux

la nonna 08/04/2016 21:31

tressss, bious

sotis 08/04/2016 15:25

un régal!!! bisous

la nonna 08/04/2016 21:31

j evoue

Christalie 08/04/2016 14:40

il doit être bien moelleux ce gâteau !! merci bon vendredi !!

la nonna 08/04/2016 21:32

bonne soirée

CARDAMOME 08/04/2016 14:09

mais ça m'plait bien ça! je prends note, bises

la nonna 08/04/2016 21:32

bisous bea

guy59600 08/04/2016 13:19

un joli moelleux et de bons jus et zestes de fruits dedans
excellent après-midi bisous

la nonna 08/04/2016 21:32

bisousssss

La tendresse en cuisine 08/04/2016 13:15

Miam il me donne très envie ton moelleux, à la fois tendre et parfumé comme j'aime. Merci Marie pour ta belle recette si généreuse et qui te ressemble. Gros bisous

la nonna 08/04/2016 21:32

merci chere Sophie,bisous

Mely 08/04/2016 13:10

J'adore les agrumes dans les gâteaux alors j'adore ton moelleux !
Bises et bon apm.

la nonna 08/04/2016 21:32

bisoussss

Cécile CC 08/04/2016 13:05

Une belle recette, ce gâteau doit être bien parfumé, bises.

la nonna 08/04/2016 21:33

je confirme

Isa Marie 08/04/2016 12:37

Je testerais bien !

la nonna 08/04/2016 21:33

quand tu peux

Emau 08/04/2016 12:19

J'adore....
Bises

latabledeclara.over-blog.com

la nonna 08/04/2016 21:33

moi aussi, bisous

patricia 08/04/2016 12:16

j'adore, bisous bisous

la nonna 08/04/2016 21:33

bisous bisous

Michèle 08/04/2016 11:37

Sa texture me fait rêver!! Bisous Marie

la nonna 08/04/2016 21:33

bisous mie

Isabelle 08/04/2016 11:34

Ton petit cocktail d'agrumes doit faire de ce moelleux un pur bonheur!

la nonna 08/04/2016 21:34

tout a fait

la nonna 08/04/2016 21:34

tout

Gagaie 08/04/2016 11:22

Je ne pense pas assez aux gâteaux à base d'agrumes. Pourtant, c'est tellement bon et le tien n'a pas l'air de déroger à la règle. ^^

la nonna 08/04/2016 21:34

merci, bisous

bree13 08/04/2016 10:52

il a une belle couleur !

la nonna 08/04/2016 21:34

merciii

DineavecSandrine 08/04/2016 10:38

Un moelleux qui me plairait à coup sûr... Mais rien qu'à moi!!! Ma petite troupe n'apprécie guère l'acidité!
DineavecSandrine

la nonna 08/04/2016 21:34

un petit bout?

Stéph (un dîner en provence) 08/04/2016 10:26

Il a l'air terrible ton gâteau... j'adore ! Bisous Nonna

la nonna 08/04/2016 21:35

bisous

NK 08/04/2016 10:18

ohlala superbe ce gâteau et sûrement délicieux ! gros bisous

la nonna 08/04/2016 21:36

bisous coupine

Nell 08/04/2016 10:06

Qu'il est beau, Marie. J'en ai fait un hier au soir. Je note le tien car j'adore les agrumes.Gros bisous et merveilleuse journée.

la nonna 08/04/2016 21:36

bisous ma douce

sicacoco 08/04/2016 09:42

Ce gateau est pour moi ! je suis "accro " aux agrumes ! : )
Bises
sicacoco

la nonna 08/04/2016 21:36

bisous a toi

gut 08/04/2016 09:35

Quel jaune ! pas possible tu as ajouté du colorant ? non je plaisante mais tu dois avoir de bons œufs de ferme du coup ton gâteau doit être encore plus fabuleux !! bisous Marie

la nonna 08/04/2016 21:37

oeufs frais, du copain, et le jus des agrumes y sont pour quelqus choses

la cuisine de poupoule 08/04/2016 09:29

Miam miam un beau moelleux
Bonne journée
bises

la nonna 08/04/2016 21:37

merci, bisous

Yvon 08/04/2016 08:46

ça doit être délicieux
belle journée, Nonna

la nonna 08/04/2016 21:37

bisous yvon

patissi-patatta 08/04/2016 06:58

Ton moelleux doit être très bon.

la nonna 08/04/2016 21:37

yessssssssssss

vanni 08/04/2016 06:39

Hummm il est superbe ton moelleux.
Très belle journée
Bisous.

la nonna 08/04/2016 21:37

bonne soirée

biker06 08/04/2016 06:36

Bon vendredi
bizz
Pat

la nonna 08/04/2016 21:37

bisous pat

kekeli 08/04/2016 06:00

J'adore ton moelleux qui a l'air bien moelleux !!
Je te souhaite une bonne journée. Bisous

la nonna 08/04/2016 21:37

gros bisous

zika 08/04/2016 01:13

Bien beau et bien moelleux ton moelleux Marie, il est beau à voir aussi!!

la nonna 08/04/2016 21:37

merci ma zika