sauce saveur d'Espagne et pasta maison

Publié le par la nonna

20 grosses tranches de chorizo(fort ou pas) coupées en deux
20 olives vertes (coupées en rondelles)
1 courgette
1 petite aubergine
10 gousses d'ail (au vinaigre )
1 bel oignon emincé
1/4 de cuillere a café d'epices a paella
sel,poivre
vin blanc
1 petite boite de concentré de tomate


dans une cocotte,mettre une cuil a soupe d'huile d'olive a chauffer
ajoutez l'oignon, le chorizo,les legumes emincés
remuez
ajoutez l'ail et les olives
remuez
ajoutez les epices et le concentré de tomate
remuez
ajoutez 1/2 verre de vin blanc et 1/2 verre d'eau
remuez
salez(peu) et poivrez
couvrez et laissez mijoter 20 minutes en touillant de temps en temps

pâte a pâtes

300 g de farine

3 oeufs

........melangez ensemble les ingredients

formez une boule

mettre dans un film et au frais 1 heure

passez au laminoir,plusieurs fois

et moi pour les couper je me suis servi de ma nouvelle guitare a pates

sauce saveur d'Espagne et pasta maison
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sauce saveur d'Espagne et pasta maison
sauce saveur d'Espagne et pasta maison
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Commenter cet article

Isabelle 03/05/2016 13:27

Mamma mia, quel délice

emmanuelle 30/04/2016 20:55

hummmmmmmmm belle recette

Michèle 29/04/2016 10:24

waaaouh tu es bien équipée! Merci de nous en faire profiter! Bisous

la nonna 29/04/2016 20:52

merci Mie

cisca 29/04/2016 09:55

Elle me plait ta recette, et l'appareil a pâtes aussi
Bizzz

la nonna 29/04/2016 20:53

moi aussi, j adore, bisous

Carine 29/04/2016 01:06

Rhoooo comme elle fait envie cette recette. J'ai faim du coup.

la nonna 29/04/2016 20:53

y en a plus

Carmencita 28/04/2016 22:38

belle recette avec de bonne pâtes maison miam, bisous

la nonna 29/04/2016 20:53

merci, bisous

Cécile CC 28/04/2016 20:29

Pour moi, ce sera fort le chorizo, belle recette, bonne soirée.

la nonna 28/04/2016 21:10

merci et gros bisous

TIMIA-PAULE 28/04/2016 19:50

Un délicieux voyage en Espagne ! Quel régal pour les yeux et les papilles !
Mille bisous ma chère Nonna et douce soirée !

la nonna 28/04/2016 21:10

merci a toi ma chere Paule

Val 28/04/2016 19:42

Je ne connaissais pas cette "guitare", hi!!!!! Bisous

la nonna 28/04/2016 21:10

bisous val

Bernieshoot 28/04/2016 18:58

Vamos ! viva espana

la nonna 28/04/2016 21:10

olééééééééé

vanni 28/04/2016 18:28

Une belle recette, avec de belles saveurs.
Bonne soirée
Bisous.

la nonna 28/04/2016 21:10

merci ,bisous

Christalie 28/04/2016 17:58

la guitare à pasta ! je ne connaissais pas merci !!

la nonna 28/04/2016 21:10

gros bisous a toi

Nell 28/04/2016 14:53

Des pâtes faites maison sont incomparables et lorsqu'elles ont mêlées à ce genre de garniture c'est une vraie gourmandise. Merci, marie, et gros bisous

la nonna 28/04/2016 21:11

merci a toi

Miss Gleni 28/04/2016 13:41

Un mélange de saveurs qui apportent le soleil dans l'assiette
superbe recette ; je ne connaissais pas la guitare à pasta
Bon après-midi ; bises
Nicole

la nonna 28/04/2016 21:11

gros bisous et belle soirée

ma-ger-de 28/04/2016 13:20

miam!! le plein de soleil!!!

la nonna 28/04/2016 21:11

ouiiiiiii

samar 28/04/2016 13:04

j'adore ces saveurs un vrai regal pour les papilles mmmmm
grosse bise

la nonna 28/04/2016 21:11

bisous samar

sotis 28/04/2016 12:44

hummm un régal cette sauce!!!! bisous

la nonna 28/04/2016 21:11

merci a toi, bisou

CARDAMOME 28/04/2016 12:44

Je ne connaissais pas du tout l'existence de cette guitare à pâtes..J'imagine qu'on met la pâte dessus et qu'on passe un rouleau?

après ton com y'a un parano qui est venu m'emmerder, vas voir la réponse que je lui ai faite!!!! Bien que j'aie failli virer con com mais...je me suis régalée à lui répondre, c'est venu tout seul...quand on me cherche, on me trouve comme je le lui écris en bas de ma réponse, en d'autres termes et encore, j'ai choisi les plus polis.. Bisous Marie (tiens..je vais le publier sur FB)

la nonna 28/04/2016 17:57

mais il est pas tranquille celui là....encore un taré en liberté

papillonmyosotis 28/04/2016 11:57

Un véritable festin en toute simplicité.

la nonna 28/04/2016 21:11

merci beaucoup

gridelle 28/04/2016 11:20

elle a du peps ta sauce!

la nonna 28/04/2016 21:11

en effet ,bisous

guy59600 28/04/2016 11:04

un très joli plat je sent que je vais bientôt migré ailleurs car ça fais 15 jours que nous avons un temps pourri même de la neige par moment l'horreur
très bonne journée bisous

la nonna 28/04/2016 21:12

je vous plains...bisous

DineavecSandrine 28/04/2016 11:02

Le saveur d'Espagne m'a interpellé... J'adore ta sauce, ce doit être un doux régal!
Dine avec Sandrine

la nonna 28/04/2016 21:12

c'etait bien gouteux, bisous

la cuisine de poupoule 28/04/2016 10:51

Humm comme ça donne envie
Bonne journée
bises

la nonna 28/04/2016 21:12

merci, bisous

La tendresse en cuisine 28/04/2016 10:45

Quel régal, j'adore les pâtes quand elles sont si bien accompagnées d'une si belle sauce. Merci Marie pour le partage. Gros bisous

la nonna 28/04/2016 21:12

merci ma belle, bisous

Loulou 28/04/2016 10:40

Hummm !! c'est super appétissant !
bizzz

la nonna 28/04/2016 21:12

bisous et merci

patricia 28/04/2016 10:36

hummm, divin, bisous

la nonna 28/04/2016 21:12

merciiii

Gagaie 28/04/2016 08:56

Avec des pâtes "maison", cela doit être trop bon.

la nonna 28/04/2016 21:13

en effet, le top

patissi-patatta 28/04/2016 08:00

Trop bon !

la nonna 28/04/2016 21:13

yesssss

missfujii. 28/04/2016 07:34

La pasta maison avec une bonne sauce faite sois-même c'est bon !

la nonna 28/04/2016 21:13

c'est bien gouteux

Mely 28/04/2016 06:41

Hum une bonne sauce !
Bises et bon jeudi.

la nonna 28/04/2016 21:13

bisouset belle soirée

kekeli 28/04/2016 06:39

Sympa ton appareil pour couper les pâtes !!
Je te souhaite un bon jeudi. Bises

la nonna 28/04/2016 21:13

bisoussssssssss

bree13 28/04/2016 06:27

une recette qui a l'air délicieuse, bisous !

la nonna 28/04/2016 21:13

gros bisous