croque-cake salé ,poulet grillé,ratatouille ,pesto parmesan

Publié le par la nonna

les croques cakes ont été inventé par Sophie dudemaine... il faut rendre a cesar ce qui lui appartient

3 oeufs

20cl de crème liquide

sel poivre

1 belle cuil a soupe de pesto (vert)

2 blancs de poulet préalablement grillés

300 g de ratatouille (au four pour moi)

du parmesan râpe

12 tranches de pain de mie sans croûte

coupez les tranches de pain de mie, pour qu'elles s'adaptent bien au moule a cake

mélangez les œufs,le pesto,le sel et le poivre

coupez les blancs de poulet en lamelles

préchauffez le four a 180 degrés

posez une première couche de pain de mie dans le moule

versez une belle louche de mélange liquide dessus, en prenant soin de bien en mettre partout.

posez dessus une couche de ratatouille et par dessus les lamelles de poulet.puis le parmesan.

recommencez (melange liquide,ratatouille,poulet ,parmesan)

3 fois en tout en finissant par le pain de mie et une belle dose de parmesan râpé

mettre a cuire 35 minutes environ, laissez un peu refroidir avant de démouler et voilà un repas complet ..

croque-cake salé ,poulet grillé,ratatouille ,pesto parmesan
croque-cake salé ,poulet grillé,ratatouille ,pesto parmesan
croque-cake salé ,poulet grillé,ratatouille ,pesto parmesan
croque-cake salé ,poulet grillé,ratatouille ,pesto parmesan
croque-cake salé ,poulet grillé,ratatouille ,pesto parmesan
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Martine de LR 28/05/2016 11:49

Je garde la recette pour les grandes tablées d'été...Sinon, je sens que je mangerai tout toute seule;) Eh oui, je suis cap!

Laurence 23/05/2016 21:10

très original et bien complet !
miam !!

Poivré Seb 21/05/2016 14:06

C'est gourmand et original à la fois ce cake qui me plairait beaucoup !
Je me régale toujours autant en venant ici, à la vue de tes pains, cakes, viennoiseries entre autre ....
Bizz et bon week-end

la nonna 23/05/2016 14:15

merci seb, tu es gentil, bisous

Justine 21/05/2016 10:40

Miam ! Une belle recette de croque cake !

la nonna 23/05/2016 14:15

on adore ça ici

Patty 20/05/2016 11:10

Ce croque est succulent! Bises et bon we!

la nonna 23/05/2016 14:16

bon lundi, bisous

jackie 19/05/2016 14:41

Un croque cake bien gourmand. bises et bonne journée

la nonna 23/05/2016 14:16

merci, gros bisous

Marieambre 19/05/2016 13:58

Excellente idee de recette, je l'adopte. Bisous

la nonna 23/05/2016 14:16

cool,bisous

Carine 18/05/2016 23:44

Il me plait ton croque-cake, je note.

la nonna 23/05/2016 14:16

bisous

cisca 18/05/2016 20:06

Bon ben j'ai plus qu'a tester, car ça me donne envie
bizous

la nonna 23/05/2016 14:16

teste vite, lol

jeanne 18/05/2016 19:25

Délicieuse version ce poulet au pesto, bien pratique et toujours gourmand ces croque-cakes, bravo !!! Bises

la nonna 23/05/2016 14:16

merci et gros bisous

Val 18/05/2016 18:36

J'adore les faire aussi. C'est complet et savoureux. Bisous

la nonna 23/05/2016 14:16

ça change du vrai cake, bisous

Christalie 18/05/2016 16:40

très gourmand !!

la nonna 23/05/2016 14:17

merci

Nell 18/05/2016 15:03

Que du bonheur, ta recette, Marie. J'aime tout, alors. Gros bisous, ma belle.

la nonna 23/05/2016 14:17

bisous et merci

Miss Gleni 18/05/2016 12:52

J'ai déjà vu ce genre de recette mais je n'ai jamais essayé, les éléments de ta recette me plaisent bien - Bisous bisoussssss
Nicole

la nonna 23/05/2016 14:17

bisous a toi

ludmilla 18/05/2016 11:29

Jolie réalisation.

la nonna 23/05/2016 14:17

merci, bisous

Petite cuillère et Charentaises 18/05/2016 11:26

J'aime beaucoup cette association de saveurs.

Belle journée,

Gabrielle

la nonna 23/05/2016 14:17

oui c'etait bien gouteux, bisous

DineavecSandrine 18/05/2016 10:17

Chez nous, le croque cake n'a pas la cote?! On ne l'apprécie pas, pourquoi? Bonne question!!!
Dine avec Sandrine

la nonna 23/05/2016 14:17

ici on adore ça

gut 18/05/2016 09:09

Pas pour moi aujourd'hui mais l'idée est excellente !! bisous Marie

la nonna 23/05/2016 14:18

lol, bisous claudine

Yvon 18/05/2016 08:29

sympa, ce croc
belle journée Nonna

la nonna 23/05/2016 14:18

bisous a toi

babakitchen 18/05/2016 08:26

wow, ça c'est un croque-cake de luxe, j'adore !!!!

la nonna 23/05/2016 14:18

bisous barbara

Emau 18/05/2016 08:00

Super idée pour les futurs apéros

la nonna 23/05/2016 14:18

en effet, bisous

dany sailly 18/05/2016 07:46

Si en ouvrant ton courrier,
cet humble message
parvient à susciter
ne serait-ce qu'un
petit frisson de sourire
dans ton coeur,
il aura rempli
sa mission...big bises ma douce

la nonna 23/05/2016 14:18

merci beaucoup a toi, bisous

la cuisine de poupoule 18/05/2016 07:44

Super pour un apero ou un repas du soir
bonne journée
bises

la nonna 23/05/2016 14:18

merci ,bisous

Bernieshoot 18/05/2016 07:28

Parfait pour un apero sympa

la nonna 23/05/2016 14:18

en effet

patricia 18/05/2016 06:57

une bonne recette bisous bisous

la nonna 23/05/2016 14:18

bisous pat

kekeli 18/05/2016 06:42

Hummm !! je me régalerais avec ta recette !!
Je te souhaite une bonne journée. Bisous

la nonna 23/05/2016 14:19

bonne journée et bisous

patissi-patatta 18/05/2016 06:35

Sympa comme tout ta recette !

la nonna 23/05/2016 14:19

merci

bree13 18/05/2016 06:17

avec une petite salade c'est parfait !

la nonna 23/05/2016 14:19

en effet, bisous Brigitte

missfujii. 18/05/2016 00:52

à tester avec le pain de mie

la nonna 23/05/2016 14:19

tu me diras