brochettes de poulet au lait de coco,sauce cacahuete

Publié le par la nonna

je reviens (doucement)...mon entorse n'est pas guérie

et de plus j'ai des ennuis de santé qui ont nécessité des examens, prise de sang, Echo abdominale ,plus un scanner en urgence.....et une prise de rendez vous chez un hématologue-oncologue(rien que le mot me fiche la trouille)

a l Echo le médecin a découvert un gros kyste a mon rein droit....mais là il a dit "on s'en tape du kyste,parce que ce que je vois a la rate ne me plait pas du tout"....

panique de la nonna....donc il m 'explique que ma rate est énorme(le double d une rate normale)

et comme ma numération sanguine n'est pas top non plus....mon médecin a dit (grrrrrrr)...il faut consulter un spécialiste pour éliminer le risque d' une éventuelle leucémie(rien que ça)

donc j'avoue que depuis 10 jours je suis là sans y être.....je me renferme pas mal en pensant beaucoup

je me rapproche de mes enfants encore plus (au cas ou)

et j'ai rendez vous chez le spécialiste...en décembre oui vous lisez bien, en décembre....j espère juste que lundi mon médecin va se bouger le cul pour m avancer le rendez vous...

heureusement qu'il y a eu le baptême de ma petite perle Tess(tokina)....ça m a permis de rire beaucoup et de ne pas penser au mal....


recette de Flora Mikula (source, les chefs font chanter les recettes)
pour 3


2 beaux blancs de poulet epais (que vous coupez en 2 dans l'épaisseur)
recoupez en bandes d'environ 1/2 cm
1 boite 1/4 de crème de coco
1 zeste de citron vert rapé
50 g de cacahuetes grillées non salées(non precisé dans sa recette)
1 c a soupe sauce satay (ou saté)
1/4 de piment rouge fort(elle disait en poudre) moi j'ai pris un frais
1/4 de bouquet de coriandre fraîche
1 c a soupe de sauce yakitori( ça c'est mon ajout perso)
150 de riz blanc
1/4 d'ananas frais




concassez les cacahuetes (au couteau)
dans un saladier,mélangez la sauce satay,yakitori,zeste citron,piment finement emincé,la coriandre ciselée et la crème de coco et les cacahuetes.
sur des piques en bois enfilez en acordeon les bandes de poulet
les poser dans un plat creux,et versez la sauce a marinade
remuez souvent ,pour tout enrober
laissez mariner 2 heures
allumez le BBQ...cuire vos brochettes,pas trop fort
pendant ce temps cuire le riz, l'égoutter .
coupez des dés d'ananas.
mettre un peu de beurre dans le riz et ajoutez les ananas
maintenant y a plus qu'a vous regaler......

quelques photos du baptême de tessounette

brochettes de poulet au lait de coco,sauce cacahuete
l odeurrrrrr

l odeurrrrrr

brochettes de poulet au lait de coco,sauce cacahuete
ça marine

ça marine

preparation sauce

preparation sauce

son entrée dans la vie de Chretienne (notez au passage la couleur rose de mes cheveux) en harmonie avec le theme couleur du jour

son entrée dans la vie de Chretienne (notez au passage la couleur rose de mes cheveux) en harmonie avec le theme couleur du jour

imperturbable(sage comme sa mami)

imperturbable(sage comme sa mami)

décors piece montée

décors piece montée

Piece montée ,belle et bonne

Piece montée ,belle et bonne

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Commenter cet article

cisca 24/08/2016 11:00

Merci pour ces belles photos et pour la recett qui doit etre top

Cécile CC 23/08/2016 10:47

Tes brochettes sont superbes. Et bien dis donc, ça fou les jetons, RDV décembre mais entre août et décembre, ça va continuer d'évoluer et pourtant on sait qu'il est préférable de commencer les traitements le plus vite possible quand c'est nécessaire, courage et tiens nous au courant, on est avec toi, bisous.

missfujii. 21/08/2016 11:21

Toujours contente quand tu fais une apparition, ta recette de brochettes me plait beaucoup et la pièce monté du baptême est superbe

patricia 21/08/2016 11:07

tout est magnifique, bon courage ma belle bisous

ma-ger-de 21/08/2016 10:27

je me serais bien inviter chez toi!!lol!! et super ce baptême!!!! bisous!

Laurence 20/08/2016 22:00

j'en ai fait il n'y a pas longtemps avec les produits d'un de mes partenaires on a adoré !!
bisous et plein de courage ma belle !!

stef de fla 20/08/2016 18:53

Je trouvais bizarre que tu restes si longtemps sans publier. Courage ma grande. Non un rendez-vous end écembre ça n'est pas acceptable. J'ose pas imaginer ton angoisse. Merci de nous faire profiter quand même de ces appétissantes brochettes.

la nonna 20/08/2016 19:59

oui j avais un peu delaissé le blog et les votres.....trop de fatigue accumulées....bisous ma copinette

chacha 20/08/2016 18:38

Et ben ce ne sont pas de bonnes nouvelles que tu annonces et attendre décembre c'est vraiment fou n'y a-t-il pas moyen d'avancer ce rdv en passer par les urgences.
La pièce monté du baptème était superbe, c'est une jolie petite fille profites en bien, cela te changera les idées;
Quant à tes brochettes maintenant que ma fille accepte le lait de coco je vais pouvoir tenter ce style de brochette.
Repose toi bien, et j'espère de tout coeur que tout se passera bien.

la nonna 20/08/2016 19:59

bisous et merci

bree13 20/08/2016 15:18

oh mince, en décembre, faut vraiment que ton médecin fasse quelque chose ! de belles brochettes et merci de nous faire partager ce beau moment.

la nonna 20/08/2016 19:59

lundi j en saurais plus, bisous a toi

Stéphanie 20/08/2016 15:09

Coucou Nonna !
Je passe par ici pour te dire que ta recette a l'air délicieuse et te souhaiter du courage pour tes examens médicaux et espère que tout rentrera dans l'ordre au plus vite ! Bisous

la nonna 20/08/2016 19:59

bisous et merci

guy59600 20/08/2016 13:31

de jolies brochettes et belles photos du baptême de cette merveille et tu as un médecin rassurant j'espère que tu pourras avoir un rendez-vous asser vite
très bon week-end et bon courage bisous

la nonna 20/08/2016 20:00

gros bisous nutnut

Chris 20/08/2016 12:06

C'est quoi, une emmerdeuse sympathique (et gourmande) ? Moi, buveur d'eau, c'est le foie qu'un examen médical a trouvé très gros : alors quoi ? Chris

la nonna 20/08/2016 20:00

alors on est etranges, lol, bisous chris

Nell 20/08/2016 11:42

Du pur bonheur que ce baptême , ma chère Marie. Reste positive surtout ma belle, c'est très important. Oui, je sais c'est facile à dire mais tu sais j'ai mon lot, moi aussi. Mon époux est gravement malade (deux cancers mal placés). Je trouve la force dans son amour pour lui et dans l'amour de mes fils. Tiens le coup, ma belle, il le faut et prend du bonheur quand il passe. Tout ne sera plus qu'un mauvais souvenir dans quelques temps. Je t'embrasse bien affectueusement.

la nonna 20/08/2016 20:00

merci et big bisous

jackie 20/08/2016 11:26

Un moment de bonheur dont tu t'es pleinement rempli.J'espère que tu auras vite des résultats et qu'ils seront positifs. J'ai également une amie qu m'a appelée hier et n'avait pas le moral car problèmes au côlon et pas positif du tout. Il faut surtout et je sais plus facile à dire lorsque l'on est pas touché , rester positif c'est le plus important dans la maladie. Mais je suis certaine que tout va bien aller. Des bisous et je pense fort à toi.

la nonna 20/08/2016 20:00

bisous et belle soirée

Val 20/08/2016 10:42

Magnifiques photos. Mais le plus important, je croise les doigts pour que tu obtiennes des réponses rapides et un traitement adapté. Je garde confiance et t'envoie plein de bisous

la nonna 20/08/2016 20:01

merci val, bisous

kali 20/08/2016 10:35

Courage et dis-toi que ta santé va s'arranger pour pouvoir profiter de ta petite fille. Elle a l'air mignonne comme tout. Bon week-end

la nonna 20/08/2016 20:01

merci beaucoup, bisous

chaourcinette 20/08/2016 09:48

belle recette qui fait très envie! je suis inquiète pour toi et j'espère que tes examens se feront plus tôt que prévu....j'adore tes cheveux roses, ça te va super bien ! profites bien de ta petite Tess qui va grandir à la vitesse de l'éclair !! je t'embrasse ma belle et courage !!

la nonna 20/08/2016 20:01

merci ma cocci, bisous

gridelle 20/08/2016 09:46

ben dis ma nona c'est quoi cette forme en berne!!??? il y a un petit moment que je me fais rare et là je reviens et je m'aperçois que t'es pas au top toi!!! pffff! allez! hop! ça va aller! ta rate elle va dégonfler illico parce qu'autrement on la perce comme une baudruche et on n'en parle plus!!! ... bon je plaisante un peu mais je te souhaite beaucoup de courage pour tes exams!
et au passage, je pique une de ces petites brochettes qui me semble juste divine! ;)

la nonna 20/08/2016 20:01

moi aussi trés rare en ce moment, bisous a toi

corinnette 20/08/2016 08:55

de très jolies brochettes
j'espère que tout va bien aller
soit c'est grave et ton RDV doit absolument être rapide soit le médecin est confiant et là ça peu attendre mais quand on est inquiet c'est très très long et on a le temps de tout imaginer
j'espère que ça n'est pas grave
bises

la nonna 20/08/2016 20:01

merci, bisous a toi

patissi-patatta 20/08/2016 07:43

Une recette comme j'aime. J'espère que ton rendez-vous sera avancé, courage !

la nonna 20/08/2016 20:01

merci, bisous

biker06 20/08/2016 07:24

on a fait réunionnais et créole à nos amis Mercredi. Tous le classique: Achard, crevette créole, rougail etc....fait maison bien sur !
bizz

la nonna 20/08/2016 20:02

du rêve chez toi

dany sailly 20/08/2016 07:19

Hier soir mes amis ont décidé de rester une semaine de plus, il pleut dans L'Oise alors qu'ici le soleil est formidable , alors nous allons continuer d'en profiter bon weekend et bonne semaine big bises j'espère que ta santé sera vite au top!!! qu'elle va te rater mais oui j'en suis sure belle cérémonie tu es aussi belle que ta petite perle

la nonna 20/08/2016 20:02

bisous ma belle

kekeli 20/08/2016 06:21

Bon courage pour tes examens médicaux, en espérant que ton médecin se soit un peu trompé. Tes brochettes me plaisent bien !!
Je te souhaite un bon week-end. Bises

la nonna 20/08/2016 20:02

merci et gros bisous

Bernieshoot 20/08/2016 05:42

Des bonnes brochette, une belle fête, courage pour ta santé

la nonna 20/08/2016 20:02

bisous et merci a toi

kris 20/08/2016 05:32

je comprends ton angoisse... et souhaite que ton diagnostique ne sois pas le bon
courage MC oui il serait bien d'avancer le rendez vous car j'imagine ce qui doit se passer dans ta tête.
nous aussi avons baptisé le petit ( il a eu 9 mois hier, ça passe vite!)

gros bisous,
un gros bisou

la nonna 20/08/2016 20:03

oui ça passe trop vite...bisous a toi

Carine 20/08/2016 01:57

Un petit tour en asie avec ces brochettes. Merci d'avoir partagé ces moments de bonheur et bon courage pour la suite des examens médicaux.

la nonna 20/08/2016 20:03

merci, bisous a toi