gâteau magique ultra vanillé

Publié le par la nonna

je ne suis pas fan des gâteaux magiques...

mais mon époux oui

donc hier(25 decembre  apres midi) j'ai voulu lui faire plaisir....

zou en cuisine, après une bonne sieste

4 œufs
125 g de sucre en poudre (totalement vanillé maison)
une cuillère à soupe d'eau froide
1/2 litre de lait entier
2 gousses de vanille coupées et grattées
125 g de beurre fondu mais tiéde
95 g de farine tamisée
20 g de maïzena
une pincée de sel

 

chauffez le lait avec les gousses de vanilles et leurs graines.couvrir et laissez infuser jusqu'a ce que le lait soit presque froid,retirez les gousses
 Fouettez les jaunes d'oeufs avec le sucre avec la cuil d'eau jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Préchauffez votre four à 150°C, en mode statique.
mettre à fondre le beurre ,faire tiédir
le mélanger à la préparation.
ajoutez la farine,la maïzena et le sel(tamisés ensemble) mélangez vigoureusement qq minutes. ajoutez  le lait vanillé en fouettant.

battre les blancs en neige ferme et les melanger au fouet au mélange precedent, (grossierement) il doit rester des grumeaux ,ne pas battre trop longuement ou alors, vous n'aurez pas les 3 couches !
versez dans le moule a manqué et lissez le dessus à la spatule
enfournez 50 minutes
laissez refroidir à temperature ambiante
puis mettre au frais au moins 2 heures AVANT DE DEMOULER...

gâteau magique ultra vanillé
gâteau magique ultra vanillé

Commenter cet article

Yanick 02/01/2017 12:45

Merci beaucoup pour cette excellente recette.

Emmanuelle 27/12/2016 21:05

je passe mon tour, mais il est très beau !!! bisous

kali 27/12/2016 19:21

Juste pour te dire que tu es à l'honneur sur mon blog :)

Patty 27/12/2016 17:43

Moi j'ai jamais préparé ce gâteau magique mais tes photos sont bien alléchantes! Bisous.

CARDAMOME 27/12/2016 17:06

jamais tenté ce fameux gâteau magique, faudrait un jour!, je suis au boulot et donc...barrage du boss, je ne vois pas les photos
je te souhaite une belle fi de semaine! bises

jackie 27/12/2016 15:22

Toujours un délice le gâteau magique. Bisous

Catalina 27/12/2016 12:58

vraiment très appétissant, bravo
bisous

Messergaster 27/12/2016 12:18

Cela fait des années que je dis "un jour je le testerai, le gâteau magique"... Peut-être devrais-je mettre cela sur la liste des bonnes résolutions pour 2017 !

Jacques Caglio 27/12/2016 11:57

Il est très jolie ton gâteau très appétissant .
Je te souhaite de bonne fêtes de fin d'année bisou .

dany 27/12/2016 11:40

✿ ✿ BONJOUR ✿ ✿ ✿
✿ Je voudrais t'offrir ✿
✿ Une dose de bonheur ✿
✿ Une dose de tendresse ✿
✿ Un zeste d'amour ✿
✿ Un bol de bisous ✿
✿ Le tout servi dans le verre de l'amitié ! ✿
✿ Je te souhaite une bonne journée ✿
✿ Bisous ton amie

dany 27/12/2016 11:40

✿ ✿ BONJOUR ✿ ✿ ✿
✿ Je voudrais t'offrir ✿
✿ Une dose de bonheur ✿
✿ Une dose de tendresse ✿
✿ Un zeste d'amour ✿
✿ Un bol de bisous ✿
✿ Le tout servi dans le verre de l'amitié ! ✿
✿ Je te souhaite une bonne journée ✿
✿ Bisous ton amie

cisca 27/12/2016 11:00

Je n'en ai fait qu'un fois, mais en voyant le tien ça me donne envie d'en refeiare, ton mari a du etre content car il est très réussi.
Bisous

Bernieshoot 26/12/2016 22:42

Il a du être ravi que tu lui fasses ce gâteau

Laurence 26/12/2016 22:01

tu l'as super bien réussi bravo !!
bizz

samar 26/12/2016 21:12

pour avoir teste au chocolat je peux confirmer que c'est une tuerie un regal pour les papilles
bise

loudmi 26/12/2016 20:08

tu n'avais rien d'autre à mettre en recette et même pas le site où ta piqué

patricia cuisine 26/12/2016 15:56

jolie !!! bisous

la cuisine de poupoule 26/12/2016 15:28

Je veux bien une petite part
Bonne journée
bises

Gagaie 26/12/2016 14:13

Joli cadeau de Noël à ton époux. ☺

guy59600 26/12/2016 14:05

très joli gâteau j'espère que tu as passée un très bon noël avec toute ta famille
excellent après-midi bisous

Sylvie et Marc 26/12/2016 13:56

Une belle et bien gourmande réalisation. Bisous. Sylvie.

La tendresse en cuisine 26/12/2016 13:09

Il est parfait ton gâteau magique, bravo Marie. Gros gros bisous

bree13 26/12/2016 11:29

il a l'air bien bon !

Miss Gleni 26/12/2016 11:16

Il est parfaitement réussi et généralement meilleur encore le lendemain -
j'ai eu ma période gâteau magique et puis j'ai arrêté, tu me donnes envie -
bonne dernière semaine de 2016
bisous bisous - Nicole

Christalie 26/12/2016 10:15

beau gâteau , à la vanille je ne l'ai jamais fait mais ...je le ferais ...un jour ! ;-) bisous

Yvon 26/12/2016 09:07

j'adore ce genre de gateau avec crème à la vanille; ça change de la bûche;
bon début de semaine, Nonna

dany 26/12/2016 08:56

C'est la dernière semaine alors rêvons encore un peu


J'aimerais avoir une télécommande pour la vie
► Play... Pour laisser tourner la vie
◄◄ Reculer... Pour modifier certaines choses
►► Avancer... Pour obtenir certaines choses plus rapidement
☻Effacer... Certaines erreurs ou certains mauvais moments
▌▌Pause... Pour profiter du moment présent
La touche couper le son ... Pour ne plus entendre les mauvaises choses
Et la touche Enregistrer... Pour revivre tous les bons moments, bisous

Amal Fetouni Ghaddar 26/12/2016 08:44

Un gâteau vanillé bien bon, bisous...

corinnette 26/12/2016 07:25

il est très beau
bises

missfujii. 26/12/2016 07:12

j'attendrais l'année prochaine, je ne peux plus voir la bouffe en peinture