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la tambouille de nonna

la tambouille de nonna

de la passion,de la gourmandise...une cuisine simple et généreuse...

gâteau aux pomme croûte craquante

un superbe gâteau que j'ai vu sur le blog gingembre et chocolat

simple à faire et franchement délicieux

zou la recette

1 yaourt de 125 g (allegé pour moi, saveur vanille)

2 pommes (pink lady pour moi,j'adore)

150 g de farine  tamisée

1 pincée de sel

110 g de sucre + 50 g

200 g de beurre doux

de la vanille bleue(pour moi)

prechauffez le four à 165°C

2 beaux oeufs

beurrez et farinez un moule ou comme moi, mettre du papier sulfurisé (20 cm de diametre le moule)

fouettez au batteur le beurre mou et les 110 g de sucre,la consistance doit être crémeuse.

ajoutez les oeufs et le yaourt,mélangez bien,ajoutez la poudre de vanille, ou les graines d'une gousse(nous on aime l ultra vanillé)

ajoutez progressivement la farine,le sel et la levure (re tamisés ensemble)

mélangez et ajoutez les lamelles de pommes

etalez bien dans le moule

par dessus saupoudrez du reste de sucre (50g)

enfournez 1h10

le gâteau doit être superbement doré

sur les photos vous pouvez voir deux petites choses noires...

je tiens à vous dire que non ce ne sont pas des mouches (comme mon epoux le croyait)

c'est juste des morceaux de gousses de vanille bleue

parce qu'avec la vanille bleu tout se mange

 

gâteau aux pomme croûte craquante
gâteau aux pomme croûte craquante
gâteau aux pomme croûte craquante

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cisca 21/03/2017 12:05

Je n'ai plus qu'a aller acheter des pommes, ;)

Afternoon Tea 20/03/2017 20:36

Moi qui suis une dingue de gateau aux pommes ta recette est faite pour moi. J'en salive déjà. Ce week end , je fais ta recette. Bisous

ludmilla 18/03/2017 21:01

oawh il est sublime ton gateau , je garde la recette sous le coude

patricia cuisine 18/03/2017 20:53

je l'est vu aussi, bravo, bisous

Laurence 17/03/2017 11:31

rhooo j'en chiperai bien une part virtuelle lol !
bisous

Isabelle 17/03/2017 07:35

Je l'ai repéré aussi ce gâteau, et le revoir sur ton blog me donne encore plus envie de le tester parce que j'ai justement acheté de la vanille bleue récemment, et je ne l'ai pas encore testée...Bisous

dany 17/03/2017 06:47

Bonjour .mon amie ★
Quand j'ouvre mon ordinateur.★
Je suis contente de savoir.★
Que derrière mon écran tu la !!!!★
Toi que j'apprécie beaucoup pour ta gentillesse.★
Et ta simplicité.... Même si cela est du virtuel..★
Tu fais partie,de mon quotidien du matin ★
Je te souhaite une bonne journée ★
bisous de ton amie Dany ★

Marieambre 16/03/2017 21:33

Très appétissant ton gâteau, je vais le tester.Bisous

vanni 16/03/2017 18:12

Un superbe gâteau.
Bonne soirée.

Doria 16/03/2017 16:39

Ce gâteau est superbe et doit être terriblement gourmand !
Bisous, Doria

Brigitte / Les filles à table 16/03/2017 15:04

Il est aussi sur ma liste !! Un gâteau ultra gourmand ! Bisous

La tendresse en cuisine 15/03/2017 23:27

Coucou Marie, je me garde cette belle recette, merci pour ce partage qui me fait très envie. Gros bisous ma belle

jackie 15/03/2017 21:45

Beau et gourmand ce gâteau. Bisous

Miss Gleni 15/03/2017 20:52

Qu'est-ce qu'il est beau ton gâteau sous le soleil ! bravo.
Bonne soirée ; bisous bisousssssssss
Nicole

Gagaie 15/03/2017 20:47

Il est beau ce gâteau aux pommes. Tu viens de m'apprendre quelque chose car je ne connaissais pas la vanille bleue... Bises, bonne soirée ! ^^

Carmencita 15/03/2017 19:38

Croquant et moelleux tout ce que j'aime, j'adore bisous

guy59600 15/03/2017 19:21

très joli gâteau il devait être délicieux
très bonne soirée bisous

chacha 15/03/2017 19:05

il a l'air vraiment super bon ce gateau, je suis miro parce que je n'avais pas vu les tâches sur le coup,

ma-ger-de 15/03/2017 18:30

oui oui oui oui ouiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii!!!!

Sylvie et Marc 15/03/2017 17:41

Ton gâteau est délicieusement gourmand. Bisous. Sylvie.

LylouAnne 15/03/2017 16:48

Ouh ce sera mon dessert de dimanche, il me fait de l'oeil ce gâteau !
Merci Marie, gros bisous.
Lylou

DineavecSandrine 15/03/2017 15:45

Il a l'air trop bon, je note!!!
Dine avec Sandrine

Christelle 15/03/2017 14:28

Il a l'air absolument délicieux ce gâteau, je vais essayer dans les jours à venir

Emmanuelle 15/03/2017 14:14

Il est plus qu'appétissant !!! bisous Marie

Nell 15/03/2017 14:03

Hum!! il doit avoir une saveur incomparable ton gâteau. Gros bisous, Marie, et belle journée

Martine de LR 15/03/2017 13:55

Le titre est riche de promesses gourmandes;)

elodiesucree 15/03/2017 13:29

Très beau et rien que le titre me fait baver

latabledeclara 15/03/2017 09:09

J'adore les gâteaux à la pomme
Bises

Graine de faim kely 15/03/2017 09:02

oouuuuuh ça donne super envie ça!
bises
Lova

Catalina 15/03/2017 08:13

magnifique ce gâteau

missfujii. 15/03/2017 08:10

original ce gâteau

Bernieshoot 15/03/2017 08:05

les gourmands vont se régaler

GUT 15/03/2017 08:04

Il donne sacrément envie avec son habit de sucre comme ça ! un vrai régal ! merci Marie pour cette recette que j'aimerais à coup sûr ! gros bisous

corinnette 15/03/2017 07:13

il est superbe
bises

dany 15/03/2017 07:13

Bonjour
:quelle belle journée de printemps hier i !
chez toi aussi ? ça fait du bien ! au moral
J'espère que ta journée c'est bien passée.....
Il est l'heure pour moi de frapper à ta porte pour
Te souhaiter un agréable mercredi bisous

Cuisinemaison 15/03/2017 07:10

Il a beaucoup d'humour ton mari, il faut le mettre à la tapette, comme ça plus de mouche. C'est vrai que la chair n'a rien à voir avec sa saveur, douce et très classe. Bisous

Christalie 15/03/2017 07:10

très joli gâteau !!

patissi-patatta 15/03/2017 06:57

Un très joli gâteau

Annebetty 15/03/2017 06:44

Il est super cec gateau, il à l'air moelleux et croustillant, je t'en piquerais bien une grosse part à déguster avec mon thé

bree13 15/03/2017 06:11

très joli !

kekeli 15/03/2017 05:28

Ton gâteau à l'air super bon !! Bravo
Je te souhaite un bon mercredi ! Bises