omelette de cagouilles(escargots) pour l'époux

Publié le par la nonna

pour lui, oui parce que je déteste les escargots lol

recette que je servais lorsque j'avais mon ptit resto,y a des lustres...

plus refait depuis......hier

1 petite boite d'escargots

1 gousse d'ail frais

quelques belles feuilles de persil plat

sel poivre

3 oeufs

rincez et égouttez les escargots soigneusement

battre les oeufs en omelette avec le sel et le poivre

dans une poele mettre un peu de beurre et un peu d'huile

mettre a revenir les bêtes à cornes(lol)

ajoutez l'ail emincé et le persil ciselé

faire sauter 3/4 minutes

versez les oeufs

cuisez comme vous voulez......

il s'est tout bonnement régalé

omelette de cagouilles(escargots) pour l'époux

Publié dans un bon plat complet

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ISCA 23/06/2017 07:30

Merci pour cette fabuleuse recette, j'ai fait un tabac !!! https://cuisinedisca.blogspot.fr/2017/06/omelette-aux-cagouilles.html

saison des pluies birmanie 07/06/2017 09:20

superbe!!! votre omelette a l'air délicieux

bree13 06/06/2017 19:05

je passe mon tour, bisous !

cisca 05/06/2017 20:59

Je n'aurai jamais pensé à faire une omelette avec des escargots .
Bisous

Brigitte / Les filles à table 05/06/2017 17:39

J'aime ça moi les cagouilles, elle m'aurait plu ta petite omelette !! Bisous

wolfe 05/06/2017 11:31

Bonjour
Ca a l'air super bon!
Bisous

circuits personnalisés birmanie 05/06/2017 03:48

Un travail très soigné comme toujours ! Il est superbe !

fimère 04/06/2017 23:05

une omelette appétissante
bonne soirée

Miss Gleni 04/06/2017 21:18

Je n'aurais jamais pensé à mettre des escargots dans une omelette mais pourquoi pas !
Bonne soirée ; bisous - Nicole

Rita Siffert 04/06/2017 20:50

ahhhh....tu avais un resto ? je découvre mais ça ne me surprend pas, la générosité en cuisine c'est toi ! Alors par contre, je suis surprise que tu n'aimes pas les escargots. Je ne critique pas, hein ! Moi ce que j'aime chez eux, c'est leur petit goût terreux, le fait de ne faire qu'un avec un peu de terreau...ça me fait penser à ça. Alors je testerai ta recette dés qu'il fera moins chaud car chez moi, c'est tout ou rien : on se gèle ou on fond. Et la on fond...salade de rigueur !

renejeanine 04/06/2017 17:50

bien sympa cette omelette aux cagouilles ! merci chere Nonna, bon mois de juin, et grosses bises

jackie 04/06/2017 17:11

Alors la c'est une super idée et mon gourmand également se régalerait. Bisous

ma-ger-de 04/06/2017 13:16

Ben grand bien lui fasse!! parce que moi les cagouilles...je me régale de les ramassermais beurk..faut pas essayer de me les faire manger...mdr!! bisous!

Carine 04/06/2017 01:13

Elle plairait chez moi.

ludmilla 03/06/2017 22:29

nous ici on adore les bêtes à cornes et en plus on a un bon fournisseurs d'escargot au top , faudre que j'essaye

Laurence 03/06/2017 22:06

j'aimais bien les escargots mais après avoir été déçue de la qualité plusieurs fois ça ne me fait plus envie.
je laisse l'omelette à ta moitié lol !
bisous

patricia cuisine 03/06/2017 19:43

tu as eu un resto ? faut m'en dire un peu plus là !!! j'adore les escargots bisous

guy59600 03/06/2017 19:30

jamais gouté de cette façon mais c'est délicieux les escargots comment prononce t-on le fromage brocciu en Corse
excellent week-end bisous

Ramu 03/06/2017 17:53

J'aime pas non plus,mon homme les mange à la sicilienne et il y en a plusieurs éspèces.Bonne idée pour les amateurs.Basgi!

Christalie 03/06/2017 16:14

j'adore les escargots !! mais comme il n'y a que moi je n'en mange jamais ! :(

Not Parisienne 03/06/2017 13:41

Comme toi je ne suis pas fan d'escargots, mais je trouve que c'est une belle manière de les proposer, les amateurs devaient être nombreux dans ton resto ^^

GUT 03/06/2017 13:23

Internet est revenu ! combien de temps ??? ça ...
Je suis un peu comme toi je n'aime pas trop les escargots et ce que je ne pourrais pas faire c'est les préparer ! Tu l'aimes ton homme !! bisous Marie

Mousse 03/06/2017 12:41

Bonjour chère Nonna,
Je suis comme toi, je n'aime pas ça du tout.
Une omelette c'est bon, avec tout sauf des escargots !
Bon week-end, bisous.

Nell 03/06/2017 12:32

Je suis comme toi, pas très bêtes à cornes, mais mon pouxronchon les adore, alors de temps à autre...Un grand merci pour ta recette, Marie. Je ne savais pas que tu vais un restaurant. Les clients devaient se régaler!!! Gros bisous et très agréable week-end de Pentecôte.

valerie 03/06/2017 12:23

c'est excellent comme omelette

irisa 03/06/2017 10:41

Heureux homme ! Le mien adore les cuisses de grenouilles que je déteste, je lui en fais de temps à autre ! Je garde ta recette d'escargots qui change de ce que je connais

gridelle 03/06/2017 10:01

oh la la mais décidemment qu'est ce qu'on devait s'y régaler dans ton ti resto si tu cuisinais des trucs comme ça!! moi je suis comme ton mari j'adore ça!!!

la cuisine de poupoule 03/06/2017 09:43

Une omelette très original moi aussi j'aime les escargot alors je me serais régaler
Bonne journée
bises

corinnette 03/06/2017 08:06

voilà une très très belle idée car moi j'aime les escargots
bises

Isca 03/06/2017 07:43

Quelle idée de génie ! Nous sommes fous d'escargots à la maison. Ça me tente au maximum !

Graine de faim kely 03/06/2017 07:34

Chez moi on aime les escargots alors forcément ton omelette me parle!
beau et bon week-end
Bisous

Michèle 03/06/2017 07:29

Une découverte aussi pour moi. Petit mari a du se régaler!!! Bisous Marie

missfujii. 03/06/2017 07:07

Je ne suis pas escargots non plus

Julie 03/06/2017 06:33

Pas pour moi ces petites bêtes ! Mais les amateurs se regaleront avec ta belle omelette ! Bonne journée bisous

kekeli 03/06/2017 04:50

J'aime les escargots, mais je ne les ai jamais mangé en omelette !!
Je te souhaite un bon week-end. Bisous

zika 03/06/2017 00:30

Maman consommait beaucoup les escargots, nous non, l'omette , une découverte pour moi, merci pour ton partage, bisous!