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les gateaux de MERIDA DU BLOG "c'estmamanquilafait" d apres le film REBELLE

Publié le par la nonna

j ai craqué lorsque je les ai vu.......

je n ai pas encorevu le film mais les gateaux m ont eux faient de l'oeil....

je vous met le lien vers le blog  sublimissime ou j ai eu la recette CLIC LA

y a plus qu a cliquer et vous etes capables de faire de bellEs choses en la suivant pas a pas....

 

je n avais pas de cerises ni de bonbons donc j ai mis des pepites de chocolat

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divers-aout-2012-017.JPG mon petit delire a moi

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mon brownies a la pralinoise...

Publié le par la nonna

lors de la venue de la sosso team

elle m a mis sous le nez(rho la vilaine sosso) un site que je n avais pas eu le plaisir de voir(honte a moi)

et j ai fais son brownies deux fois......

aujourd hui je vais mettre ma version si vous le voulez bien

et la sienne en premier a l'identique

 

que dire?

que c est une folie furieuse de me mettre ça sous le pif( madame la dieteticienne je vous jure c et de leur fautes a toutes )ah vous me croyez ? ouf je suis contente (héhéhéhé) rire sarcastique...

 

le si joli site en question c'est LOLO ET SA TAMBOUILLE

 

sa recette c'est par

 

mais je fais un petit copier/coller

 

je n ai pas de speedy chef mais j ai un merveilleux ustensile depuis 3 jours......

le COOKING CHEF KENWOOD....DONC IL M A SERVI

 

(du coup je mets en vente mon thermomix qui a juste un an..)

si quelqu un est interessé qu'il me le fasse savoir par mail merci)

 

cooking-chef.jpg

 

pour le brownies :

- 200g de chocolat pralinoise

- 60g de beurreallégé à 38%

- 100g de farine

- 2 oeufs

- 125g de sucre

- 1/4CàC de levure chimique

 

Pour la base mascarpone :

- 250g de mascarpone

- 2 oeufs

- 3CàS de sucre

- 1 belle CàS de pépites de nougatine

 

 

 

Faire fondre la pralinoise avec le beurre sur feu doux. Pendant ce temps mélanger au SpeedyChef ou dans un saladier au fouet, le sucre avec les oeufs jusqu'à ce que le mélange devienne mousseux.

Ajouter le mélange de beurre et de pralinoise fondu, bien mélanger, puis incorporer la farine et la levure.

Verser dans un moule de 20x20cm. Réserver.

Préchauffer le four à 160°C.

Dans le SpeedyChef ou dans un saladier au fouet, battre la mascarpone avec les oeufs, le sucre et le pépites de nougatine.

Verser sur l'appareil à brownies puis enfourner pour 50 à 55 minutes de cuisson à 160°C en surveillant bien.

Laisser refroidir et entreposer au frais, il n'en sera que meilleur.

 

JE CONFIRME C'EST UNE TUERIE A L ETAT BRUT.IMPOSSIBLE DE RESISTER A UN TEL DEFERLEMENT DE BONHEUR EN BOUCHE....MERCI A TOI MISS LOLO divers-aout-2012-187.JPG

divers-aout-2012-183.JPG

 

 

 

MA VERSION A MOI D AUJOURD HUI

 

A LA PLACE DE 40 G DE BEURRE SUE LES 60 J AI MIS  DU BEURRE DE CACAHUETE

A LA PLACE DE LA PRALINOISE J AI MIS MOIT MOIT CHOCOLAT NOIR /PRALINOISE

PUIS J AI REMPLACE LES PEPITE DE NOUGATINE PAR DES PEPITE DE CHOCOLAT BLANC

 

JE NE PEUX QUE VOUS DIRE UNE CHOSE

J AURAIS TOUT MANGE TELLEMENT C EST BON........

 

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ma tarte aux.........................MARS et coco

Publié le par la nonna

un coup de barre MARS

et ça repart(lol)

 

 

un pate sablé

un paquet de mini mars(20)

2 oeufs

2 cuill a soupe de noix de coco rapé

3 c a soupe de creme fraiche

2 c a soupe de sucre

100 ml de lait de coco

 

etalez la pate

posez dessus vos morceaux de mars

versez par dessus le melange lait,creme,sucre et oeufs battus....

enfournez a 180 degré pour 25 minutes

 

une mega tuerie..............................qui s'est laissé devorer sans se faire prier..Photo 314

 

Photo-317.jpg

 

Photo-318.jpg

 

ma nouvelle version de la tarte au mars que j avais deja fais...

 

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variation autour de la tarte a la tomate

Publié le par la nonna

nous on aime ça et quand on aime on ne compte pas lol......

et en ce moment pleine saison des tomates

surtot celles qui n ont pas de gout(lol)

je ne sais pas si vous faites le meme constat que moi

mais malgres leur prix exorbitant,meme ici dans le midi

jusqu a 3 euros le kilo...elles sont pas top top

j ai pas fais de jardin cette année et je le regrette bien croyez moi

.....

 

donc finalement je me rabats sur les tomates cerises, tomates cocktail et tomates coeur de boeuf qui parait il n'en sont pas...dixit ma copine la sosso qui est en ouacanace chez nous (lol)

si j'osais je vous dirais ce qu'elle m a sorti l autre soir sur ces tomates les fausses coeur de boeuf qui normalement devrait avoir la forme d un coeur(mdr)

et d un coup d un seul elle me sorts..... allez je le dis et je file me cacher de honte apres....

mais non c est pas des coeurs de boeufs c'est des ...".Couille de moule"moi ma foi cette race de tomate j en ai jamais entendu parler....

mais vu ma tronche elle est parti a rire...

donc je ne sais toujours pas si c est un mythe ou une realité(mdr)

 

bon allez je redeviens serieuse

 

etalez les pates brisées ou feuilletée

coupez en deux els petites tomates

mettre une belle cuillere a soupe de bonne moutarde melangée a un cuill de miel liquide sur la pate(piquée)

posez vos tomate de manieres jolie(waoww je fais de la poesie)mais pleins de fautes aussi lol

puis arrosez d un soupçon de miel liquide

au four prechauffé a 180 degres 25 minutes

 

j ai fais la meme avec les tomates cerises et les coeurs de boeuf en rondelles

parsemez de fromage de chevre mi sec... miel et au four

resultat inatendu 

tres bon.....mega miammmm

 

a vous de me dire

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divers-aout-2012-181.JPG

 

 

puis quelques photos de ce que nous avont fait pendant ces 10 jours ou est venu mon amie sosso et sa famille

divers-aout-2012-010.JPG

 

visite a la louveraie du castellet..

de cette louveraie bien des loups ont ete choisis pour faire du cinema ou des pubs

la patronne est tres gentille

elle nous a donné des explications et aujourd hui jeconnais plus ces animaux bien souvent injustement crains..

 

QUELQUES FILMS ET PUBS

le pacte des loups avec la magnifique TOUNDRAtoundra.jpg

qui est morte il y a deux ans

 la jeune fille et les loups.....magique

le pacte des loups

et pleins d autres........

 

 

j ai passé d excellents moments  .....ils partent demain,et je vais me retrouver bien seule.....

 

bonne journée a vous .

 

 

je termine mon article par un quiz.......sur les loups

 sans tricher svp

moi je ne le savais pas

pourquoi dit on qu on marche a la queue leu leu????

 

 

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tajine exquise

Publié le par la nonna

1 kg de blanc de poulet  coupés en morceaux(un peu gros)

1 poignée de raison sec

12 abricots frais

1 baton de cannelle

3 tomates

1 oignon rouge

1 belle poignée d'olive orientales

1boite de pois chiches egouttés et rincés

1 kg de courgette

cumin

coriandre poudre

carvi

 

 

 

faire revenir la viande et l oignons emincé,dans un peu d huile d olive

 ajoutez les epice,le sel et le poivre

bien melanger....

ajoutez les courgettes

bien melanger

les pois chiches

les olives

ajoutez les abricots et les raisins

 puis  un grand verre d'eau 

couvrir et laissez cuire environ 20 minutes

 les courgettes doivent etre legerement fondantes

 

un petit regal a faire, et en plus hyper rapide...

 

 

bonne journée de la nonna qui se tape une phlebite moderée,pour ne pas avoir porté ses bas de contention pour l'avion,et qui s est pris une engueulade monstrueuse pas sa medecin

lol

 

mais tout va bien, ça roule ma poule,je prends mes cachets, mais rester allongé??? heu dans une autre vie peu etre....

et puis phlebite moderée, c est pas phlebite grave.....

je ne suis pas completement toc toc pour jouer avec ça...(toi pas la peine de lever les noeils je te vois...)001-copie-2.JPG

003-copie-1.JPG

 

Publié dans au pays de sheerazade

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ohhh non....

Publié le par la nonna

je viens d essayer plusieurs fois de repondre a mon amie Jacqueline

de l excellent blog'les delices de ma table'

je viens a peine de comprendre qu'elle a fermé son blog

je suis triste !!zut zut zut et d autre gros mots que je ne dirais pas (lol)

 

 

 

 

 

 

 ma Jacqueline tu va me manquer grave.....

je sais que meme moi j ai été moins presente sur ton beau blog...

je m en excuse

ou plutot je te demande de m excuser!et de revenir s'il te plait...

on t aimeeeeeeeee

et ce ne sont pas des paroles en l air....

 

un bouquet fleuri pour toitunisie-2012-077.JPG

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beignets de fleurs de courgettes

Publié le par la nonna

de retour parmis vous

en pointillé surement

ma topine soso et sa famille est a la maison....pour 15 jours de folies

 

je suis heureuse de vous retrouver

voilà une petite recette toute simple qu on adore chez nous......

 

moi je ne me casse pas la tete lol

je prepare une pate a crepe epaisse dans laquelle j ajoute de l'ail emincé et du persil

je trempe mes fleurs apres avoir enlevé delicatement le gros pistil jaune....

puis hop bain de pate et dans l huile d olive....

avec une salade ça fait parti d un de mes petit bonheur gustatif....

 

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tunisie-2012-009.JPG

 

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Publié dans mangeons des legumes

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voilà l heure du depart

Publié le par la nonna

voilà pour moi le moment de vous dire aurevoir

pas un adieu

juste aurevoir.....................

je penserais a vous...

a bientot

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tristesse ...blog en pause besoin de souffler..

Publié le par la nonna

ce matin le téléphone sonne.....
je decroche
là ma meilleure amie me dit
tu es assise Marie?
non pkoi
assieds toi stp
là comme ça elle m annonce le decé de notre amie commune
le choc,les larmes la colere
eu toi là haut si tu pouvais pour une fois t occuper de ce qui seme le mal autour d 'eux
 elle etait aide maternelle
elle a elevé mes enfants et mon premier petit fils (atsem a l ecole maternelle du village)
s etait un ange de gentilesse
marie paule je t aime 
je ne peux pas croire que je ne te verrais plus
 je me souviendrais longtemps de nosescapade le samedi apres midi
kan mon mari me gardait les petits pour qu'on aillent nous trois(les 3 follasses) faire les courses
les fous rire ...................
ma vue se brouille là
je ne peux pas croire que se soit vrai
les larmes coulent et je n arrive pas a les faire cesser
 
je ne t'oublierai pas 

 

 

mariepaule.jpg

 

 

la dame au dessus de la dame blonde etait mon amie elle restera dans mon coeur

ce soir nous allons fleurir son jardin

 

e78b9ecb.jpg

 

 

 la nonna est effondrée..........


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