apres midi gourmandises.... makrouts et roulés a la rose

Publié le par la raleuse nonna

alors mes makrouts sont ce qu'ils sont mais ils ont le merite d'etre les preferés de mes cheries(pas trop gras et pas trop sucrés)

d une simplicité a tomber par terre

tatammmmmmmmmmm

150 g de pate de datte(du commerce ) dans laquelle j ajoute 1 clou de girofle mixé tres finement,de la cannelle en poudre.

25 g de beurre

un peu de fleur d oranger...

 

mettre la pate de date au croonde avec le beurre 35 secondes

malaxez la pate avec le beurre et les epices et la fleur d oranger 

ça cole? c'est balot mais c 'est normal lol...

faites des petits boudins fins que vous mettez de coté

 

400g de semoule moyenne

80 g de beurre

un petit verre d'eau tiede+ un bouchon de fleur d oranger

melangez la semoule et le beurre mou (fraiser entre vos main) bien impregner tous les grains de beurre

seulement ajoutez une petite pincée de sel  et l eau tiede (peu a peu l'eau)

la pate doit etre malleable ,pas trop collante, petrissez la 5 minutes pour former une jolie boule..

 

separez cette pate en 5 morceaux

roulez la en un gros boudin

avec votre index couché,faites un sillon profond ,là ou vous allez mettre votre pate de date deja roulée

refermez la pate et roulez pour bien egaliser le boudin

coupez en petits losanges et faites frire 5 minutes

ils n ont pas besoin d etre retourné si il y a assez d huile 

mettre sur de l essuie tout

 faire chauffer du miel avec une cuil de fleur d oranger

lorsque les makrouts sont sortis les passez dans le miel chaud

et hop en caissettes

moi je les roule dans des graines de sesame (merci farin'up)

j ai aussi tenté l enroulage couche sur couche, et on enroule serré, on decoupe et ça fait super jolirecette-octobre-008-copie-2.JPG

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roulés a la rose

Publié dans au pays de sheerazade

Commenter cet article

kouky 09/02/2015 08:55

chapeau bas, ils sont superbes!!!

guy59600 08/02/2015 22:46

de superbes réalisations pleines de calories tout pour le régime
excellente soirée bisous

kprice 08/02/2015 22:17

ils seraient bien difficiles chez toi de ne pas aimer !!! ils ont l'air délicieux.

Bisous ...

fimère 08/02/2015 21:50

ils sont superbes très réussis
bonne soirée

micheleasthon83 08/02/2015 18:41

J'adore !!!!!

afaurore 08/02/2015 18:19

bravoooo .... mais moi je ne suis pas fan des dattes :-(

GUT 08/02/2015 17:37

Eh bien moi je les trouve très beaux ! bravo ! bisous
PS : merci encore pour la vidéo de ta tresse ! Je réessayerai en pensant à toi !!

patricia 08/02/2015 15:39

oui ils sont beaux, bisous bon dimanche

sandra 08/02/2015 15:03

une belle gourmandise idéal pour ce week end!

fraizy 08/02/2015 12:00

Hummmmmm je t'en pique un au passage. bisous et bon dimanche

Martine 08/02/2015 11:59

Avec un thé à la menthe bien chaud...le goûter est des plus sympa;)

nani's kitchen 08/02/2015 11:52

oh que ça doit être bon !!! je ne trouve pas de pâte de dattes ici ! bisous

Margot Zhang 08/02/2015 11:13

Wouah, c'est trop bon ces makrouts ! Je ne savais pas que c'est simple à préparer. Merci !

Mely 08/02/2015 10:45

Oh comme c'est appétissant, j'en veux, j'en veeeeux !
Bon dimanche, bisous.

kali 08/02/2015 09:45

Ils sont magnifiquement gourmands!

Bernieshoot 08/02/2015 07:16

Ça doit être délicieux

aux délices de lili 08/02/2015 05:56

tes makrouts me font de l’œil je te pique1 ou 2 pour accompagner mon café! bravo pour cette belle réalisation!

Val1603 26/10/2013 10:20


J'adore les pâtisseries orientales : j'arrive !!!!!!!!!!!!!!

kali 25/10/2013 18:19


Rhoooo!!!! Les belles gourmandises!

Domi 25/10/2013 17:33


Wahou ... je bave devant mon écran !!!!! Même si ce n'est pas bon pour ... mes fesses (lol) je t'en piquerais bien quelques uns !!!!!


Bisous


Domi

Pounchki 25/10/2013 11:43


roh quelles gourmandises, j'adore !! bises et bonne journée :)

Miss Bretzel 25/10/2013 09:30


Waouh, je les trouve tr_s beaux! Je n'ai encore jamais testé de patisseries orientales, il serait temps!

Messergaster 24/10/2013 22:27


ah le parfum de la rose en cuisine!

cuisinetcigares 24/10/2013 21:02


Et qui a mangé tout çà ? hein ???? 

yas 24/10/2013 20:18


roh ma belle comment j'admmmmmire tes makrouts ils sont sublimes!!perso je n'en ai jamais fait!!!!tu me mets l'eau à la bouche!!bizzzzzzzzz

bree13 24/10/2013 19:57


j'en ai l'eau à la bouche !

guy59600 24/10/2013 19:21


de  délicieuces gourmandises j'adore tous leurs petits gâteaux


une bonne soirée bisous

jeanne 24/10/2013 19:09


J'en salive d'envie hi, hi, hi !!!!! De belles et délicieuses réalisations, bravo à toi ! Bises

Méline 24/10/2013 18:37


Aïe ! là je vais avoir un peu de mal même s'ils ne sont pas trop sucrés... voilà une pâtisserie que je ne peux pas avaler... je suis la pénible de service qui n'aime pas le sucre... je peux faire
exception... mais pas avec ces pâtisseries... trop pour moi.... cela dit, elles sont superbement réalisées et c'est déjà beaucoup... suis pas très pâtissière forcément... tu les réalises de
merveilleuse façon, bravo !


Je te souhaite une excellente fin de journée de jeudi, gros bisous


Jacqueline

Val 24/10/2013 18:31


Tu as du courage! J'adore les manger, mais pour les faire, je trouve que c'est long. Du coup, je n'en fais presque jamais! Bisous et belle réussite pour toi

natt 24/10/2013 18:20


hum je me serai bien invtée pour le thé


bonne soirée bisous 

afaurore 24/10/2013 18:08


en tout cas ils sont superbes