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ma buche ....customisée

Publié le par la nonna

vu chez kouky revisité  a ma maniere

merci madame pour ton blog

une mine d idée

 

moi la mienne

biscuit roulé parfumé au zests citron vert et cannelle

la creme au beurre au zests citron vert...

 

et recouverte de pate a sucre rose que pour une fois j ai reussi a etalerrrrrrrrrrrrr

tatammmmmmmmmmmmmmmcielbleu-237.jpg

cielbleu-236.jpg

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tes 16 ans

Publié le par la nonna

cielbleu-235.jpgma puce belle a eu 16 ans

en 1994 le pere noel (parti relever ses conpteurs lol)

a fait une hale a la maternité le 26 /12

pour me porter ce petit ange tout joli

un petit minois a faire craquer

des yeux(verts) de princesse orientale

un teint mat eblouissant

 

avec aussi un caractere en acier trempé (2 fois)

 

mon thomas a decidé de se surpasser pour son anniv

et a fait cette crea pour sa soeur

il m a epaté

et au passage je me suis empressé de lui dire"quel gachis d avoir laissé tombé la patisserie"

 

une base a biscuit roulé(pour 3 cercles)

1kg de creme patissiere legerement rhumé

4 bananes

1 barquettes de fraises

3 blancs d oeufs

 sucre glace

 sucre cassonade pour le dessus(caramelisé au chalumeau)

il a coupé des cercles

a mis le premier dans un cercle inox recouvert de rodoid (fruits en lamelles sur le pourtour)

la creme patissiere aux fruits

puis re biscuit

re creme

et fini par un couche de biscuits

il a saupoudré de cassonade et a caramelisé au chalumeau

a fait des decors en fruits coupés et genoise...

il a ete felicité...

quel beau gateau merci tomcielbleu-228.jpg

 cielbleu-230.jpgcielbleu-249.jpg

 

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merci papa noel

Publié le par la nonna

lol...............comment ça c est pas l heure

 mais pour les bonnes choses il n y a pas d heure

 

mouaaaaaaa vous qui me visitez ,vous savez depuis le tmps que je suis la plus(peste) gentille nonna

donc ben voui et ben une partie de mes cadeaux m ont ete livré hier soir

 

des accessoies pour mon kitchenaid...........youppiiiiiiiiiiii

 

et cette petite merveille qui me faisait de l oeil  depuis la pub a la télé

non vivi j ai pas eu le beau georges meme si il me fait de l oeil a la télé (mdr)

 

alors pour vous les fillesssssssssssssscielbleu-124.jpg

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tag..........merci ma kouky

Publié le par la nonna

mon amie KOUKY(ma toute premiere vraie amie) de ce merveilleux blog     (pour moi le plus beau depuis toujours).m a tagué

je vais jouer le jeu

merci a toi ma belle pour cette delicate attention

bisous ma moman du net

 

 un sympathique questionnaire qui permet d’en savoir un peu plus sur la personne taguée . Le jeu consiste à répondre à certaines  questions et à inviter 14  blogueuses à participer à leur tour ( 6 pour moi)

Merci ma chere tres chere amie pour ton attention!!

 

 

1 -Quand vous étiez petite, que répondiez-vous à la question : « et toi que veux-tu faire quand tu seras grande » ?

etre une belle princesse comme la belle au bois dormant (la premiere qui se marre....)

2 -Quels ont été vos BD et dessins animés préférés ?

les bd j adorais les livres Aggie et LILI aggie.jpg  lilii.jpg

3 -Quels ont été vos jeux préférés ?

La poupée, la lecture…faire des cabanes partir  l aventure,les courses en patins a roulette avec les copin de mon quartier

4. Quel était votre meilleur anniversaire et pourquoi ?

les 50 de mon amour que je prepare en secret pour dans 3 mois mais chutttttttt

5 -Qu’est ce que vous auriez absolument voulu faire et que vous n’avez pas encore fait ?

l egypte une belle et grande passion chez moi

et encore plus depuis que lors d une sceance  d hypnose apparement j aurai eu une vie anterieur la bas

6 -Quel était votre premier sport préféré ?

la natation( competition)

7 -Quel était votre première idole en musique ?

elvis ,sheila,mike brant..beatle ,gainsbourg ;telephone noir desir etc etc brel  sardou

8. Quel est le plus beau cadeau de Noël (ou équivalent) que vous avez reçu ?

Ma fille. qui est née un 26 decembre

A mon tour de taguer :

 

VIVIANE

 

LA MARMOTTE

PATRICIA

MELISSA

BREE

 

 

 

 

MA COCO

 

 

 

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tiens vivi regarde c est que pour moi nàààààà

Publié le par la nonna

georges_clooney.jpg

 

obsédée moi na me hooooooooo

heu bon là j avoue un ptit peu

il est craquant non???

la premiere qui dit non meme pas je la crois.........

papa-noel.jpg celui là pour vivi???

 

papaanoel.jpg huuuhuuuuuuuuuuuuu ...

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pizzeles citron

Publié le par la nonna

j ai entendu ce nom lors de la difusion de desperates housewife(j adoreeeeeeeeeeeee)

et aujourd hui une copine m a donné la recette de famille

 

en plus j ai deniché un appareil(a la con) absolument fantastique(merdique a 5 euros mdr)

dans un depot vente

joli en forme de coeur ....................

voici la recette pour celle qui veulent tenter avec un appareil a gaufrette(je pense que ça devrai ke faire)

 

pour les mesure je me suis servi d un mug....

1/2  mug d huile vegetale

le jus d un citron et le demi zeste rapé

1/4 d un paquet de levure chimique

une pincée de sel

275 g de sucre (1.5 mug)

250 de farine bien tamisée (2 mugs)

5 oeufs

 

battre les oeufs,jus de citron sucre huile et le zeste et sel

ajoutez en plusieurs fois la farine tamisée avec la levure

battre 5 minute au robot

laissez reposer 15 minutes

 

mettre environ une belle cuill dans vos empreintes

 cuire jusqu a ce qu elles soient dorées...

 

miammmmcielbleu-031.jpg

 

cielbleu-037.jpg

 

cielbleu-040.jpg

 

 

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le ciel de ma provence

Publié le par la nonna

comme ma cops vivi me l  si gentiment demandé(lol)

j ai sorti mon appareil et j ai mitraillé mon ciel

la date prouve  mes dires

 il fait tout de meme frais(-2 ce matin a 8heures)cielbleu-027.jpgcielbleu-028.jpg

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pate a tartiner au nougat

Publié le par la nonna

image-gourmandes-2894.JPG

rien que le nom evocateur de cette douceur....miamm miamm

j ai trouvé un petit livre de recette avec une multitude de pate a tartiner sucrées ,salées

 

premier essai...

 

50 g de pistaches

50 g d amandes mondés

30 g de noisettes (sans peau)(50 normalement)

20 g de pignon ( ça c est mon invention a mouaaaaa )

150 g de miel

image-gourmandes-2886.JPG

2 blancs d oeufs

 

mettre a griller 10 minutes a   175 degres les amandes ,noisettes pignons

laissez refroidir

 puis les hacher grossierement(moi j ai pris mon mortier et pilon)image-gourmandes-2887.JPG

faire monter en neige les blancs

ajoutez progressivement le miel qui aura atteind 150 degres(thermometre a sucre)

ou une goutte de miel chaud doit former une boule molle dans un verre d eau

image-gourmandes-2891.JPG

continuez a fouetter le melange blanc/miel pendant 6 minutes

 ajoutez les fruits a coques

mettre en pot

a deguster tres vite parceque cette pate a l inconvenient de retomber tres vite....

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ma virée en pays ALSACIEN

Publié le par la nonna

je m etais juré de me faire ( non pas le pere noel m enfin un peu de serieux vous que je vois vous gausser devant votre ecran)

le MARCHE DE NOEL (petit papa noyellllllllleeeeeeeeeeee tzatzataaaaaa) hip un peu de vin chaud....

une longue route a parcourir ..

ah au fait je me loue en service coyotte..(vous savez la boiboite qui vous averti des radars....)

j ai fais craquer tit mari de moi

il a dit bon maintenant tais toi..ou tu finis sur le bord de l route( je me suis tu ........(5mn)

je reconnais qu en voiture je suis la reine des casssssssssssssses c....(non nonna pas de gros mots ici na me hooo)

donc la reine des emmerdeuses

 

imaginez  la scene( non pas la cene biblique .....on est pas 14 en voiture )

juste lui et moi ,moi et lui l amour nous entoure pour cette virée bucolique...(oupsss je m evapore là)

 

tit mari les mains sur le volant et moi a coté

a dire tout les 10 kms environ(explosée de rire avec le recul)

oh choux t as vu y a un radar bientot

ho choux c'est limité a 110

c est a 90 ici

 ah là c'est 130 mais tu es a 150 

mdr.....................

punaise ça freine devant

tu devrais rester a droite(la chiante a l etat purr)

 

m enfin nous voilà a STRASBOURG......apres 50 km de conduite sous la neige(imaginez moi là dans la voiture sur la route qui glisse un peu)(comment ça meme pas du tout)grrrr

 

la voiture au parking chauffé mazette..mes moon boots aux pieds

la sortie du parking sous........................................................................LA PLUIE

pas agreable toute cette flotte glaciale.....

et ben le scooppppppppp c est que cette pluie nous l avons eu durant nos 4 jours loin de notre soleil de provence

mais a part ca je me suis regallé

magique

 magnifique

extraordinaire

et bien d autre encore..........

 

j ai bien sur explosé le budget depenses......le seul truc que je reproche

ce sont les prix de malades dans le charmant village de RIQUEWIHR

je suis entré dans le magasin de deco de noel

 j avais l impression d etre dans un livre de conte de fées(et pas compte de fait pffff)

remarque vu la somme que j ai payé a la sortie pour les babioles je suis resté un peu sur le bippppppp

donc pour les compte ils ont été vite fais....100 euros  6 articles pas enormes en plus

 bahh pas grave aujourd hui tit mari fais des heures sup(mdr c'est pas vrai )

 

 

bon voilà mon petit recit

au passage je tenais a remercier ma copine soso qui m a gentiment nargué avec son beau temps dans l'AISNE

et sa photo via mms de son tit bout les joues toutes rouges...pfffffff ma soso c'est bas ça(ptdr  je t adore toi tu le sais)

VOUS SAVEZ MA SOSO C EST LA FUTUR MADAME SARKUB......

MA CARLITA A MOI ...

ALLEZ QUELQUES PHOTOS...

 

 

(POUR LE MOMENT DE BELLES TOUTES GAIES....PARCEQUE J AI AUSSI VISITE UN ENDROIT QUE POUR MA MEMOIRE JE VOULAIS  VOIR .....POUR NE PAS OUBLIER QUE CA C EST PASSE AUSSI EN FRANCE....le STRUTOFF....triste camp de concentration français..

 

image-gourmandes-2618.JPG

image-gourmandes-2665.JPG

Photo-942.jpg

 image-gourmandes-2648.JPG

 

 

image-gourmandes-2779.JPG

 

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image-gourmandes-2841.JPG

 

 

 

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the winner issssssssss

Publié le par la nonna

a 10 minutes pret punaise c es ma sososssssssssssssssoooooooo... du chnord

 

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indice

Publié le par la nonna

comme je suis la plus gentille des nonnas

 

oui je suis assise là pas de risque pour  l explosion de mes chevilles

donc je reprends !comme je suis (oui bon ça va abrege la nonna)..la plus gentille etc ...

j ai decidé de vous aider .....deux photos clés

et la franchement si vous ne trouvez pas ben  c'est que  vous n etes pas..........( je ne suis pas douée mdr)image-gourmandes-2565.JPG

 

image-gourmandes-2567.JPG

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mouaahhhh mouahhhh dit elle en se fendant la poire

Publié le par la nonna

SOSO PROMIS DES QUE JE PEUX JE VIENS MAIS LA NO ESTA POSSIBILE DE VENIR A TA MAISON DANS LE CHNORD..

 

JE T AI PAS ENCORE ENVOYE TON CADEAU MAIS PROMIS JE LE FAIS DES QUEJE RENTRE RHOOOO

 

 

IL Y AURA AUSSI UN CADEAU A CELLE QUI TROUVE  MON ENIGME A MOI

 

LA PHOTO  REPRESENTE QUOI??

RHOOO FACILEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEE

 

image-gourmandes-2566.JPG..........................................................

 

ALLEZ ZN GROS JUSQU A DIMANCHE POUR DONNER UNE REPONSE...

BONNE NUITTTTTTT

 

REGARDEZ BIEN CERTAINS BALONS JE PENSE QUE VOUS DEVRIEZ AVOIR LE TILTAGE

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merci vivi

Publié le par la nonna

rhhoo la nonna est emue

emue de ce super compliment que tu lui a fais sur ton  magnifique chez toi

dans mon entourage j ai  un petit couple d amis Belges je savais qu ils etaent superbement adorable

mais toi tu es+++++++++++++++++++++++++

et merci a ma soso de toujours pour sa gentilesse

je te promet soso de venir des que possible

 

là l'innuit reprend le taf apres nore retour

 donc marché de nole de diamanche a vendredi prochain

 

 

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feuille de brick maison

Publié le par la nonna

mea culpa

mea culpa dit la nonna d un geste theatral........en se cognant la tete avec sa cuillere en bois(non pas en inox)

j ai pas noté  chez la dame  ou j ai trouvé cette sublime recette

je vais rechercher et je mettrai le lien vers son blog  promis

 parce que là cette recette vaut toutes les feuilles du commerce(sauf celles artisanales)

 

 

il faut de la dexteriré avant d arriver a faire une vraie feuille lol

mais je vous jure le gout est exquis

 

et en farfouillant j ai trouvé le lien  c'est LAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAA
merci a elle....image-gourmandes-2506.JPG
 j ai effacé les autre photos
mais pour une idées  elels etaient  d un joli jaune pale
 absolument parfait
(j en referai aujourd hui nàààà

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gratinade de cote de porc

Publié le par la nonna

Photo-696.jpgrecette tres bonne,simple a faire et un delice en ces froigs d hiver(oui je sais nous sommes en automne mais bon .....

 

6 cotes dans l echines

250 ml de creme fraiche

200 ml de lait

de la noix de muscade

1oeuf

sel poivre

 et tranche de fromage pour raclette ou croque monsieur ou  si zavez ni l un ni lautre du gruyere

 

beurrez le plat a gratin

posez la viande

 recouvrir du melange liquide

recouvrir du fromage

enfournez 30 minutes a four 180 degres

 mettre a gratiner 1/2 minutes en surveillant

 

 

Photo-695.jpg

Publié dans je fais de la viande

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