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la tambouille de nonna

la tambouille de nonna

de la passion,de la gourmandise...une cuisine simple et généreuse...

27/01/2017 Publié depuis Overblog

un excellent cake aux pommes,miel noix

4 oeufs...140 g de farine blanche..60 de farine de chataignes..80 g de sucre blond..1 sachet de levure..1 pincée...

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26/01/2017 Publié depuis Overblog

pâtes aux tomates séchée,poulet et noix

un repas simple, rapide mais tout simplement gouteux ,pour fiston hier midi un reste de pâtes 10 tomates séchées...

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25/01/2017 Publié depuis Overblog

caserecce(pâtes)aux carcciofi(artichauts Italiens) et truffe

simple à faire, et diablement gourmandesj'adore les truffes(pas aux chocolat) celles qui sont des petits trésor...

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24/01/2017 Publié depuis Overblog

risotto,citron basilic

lors de mon week end Italien j'ai goûté un excellent risotto au citron et basilic.... je n'ai pas résisté à essayer...

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20/01/2017 Publié depuis Overblog

MILLEFEUILLE,mouillettes,vanille de Madagascar et caramel fruité

recette de Christophe Adam crème vanille 370g de lait 2 gousses de vanille 45g de sucre semoule 30 g de poudre...

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19/01/2017 Publié depuis Overblog

creme brulée au chocolat

comme nous faisons le régime....zhom a perdu 5 kgs et moi 4 donc on a bien merité un petit truc reconfortant pour...

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18/01/2017 Publié depuis Overblog

pain fleur

pain fleur 250 ml de lait 125 ml d'eau 15 gr de levure fraîche de boulanger 100 ml d'huile d'olive 700 g de farine...

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17/01/2017 Publié depuis Overblog

une superbe brioche roulée trop miammmm

une recette que j ai vu chez "c est maman qui l'a fait" (recette remontée,cause cheville en vrac) elle m a tout...

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15/01/2017 Publié depuis Overblog

bouillabaisse d'oeufs ou bouillabaisse du pauvre

tellement facile et bonne une soupe que tous les varois et autres gens du sud connaissent et adorent 1 branche...

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13/01/2017 Publié depuis Overblog

soupe blanche au mouton(recette Turque)

recette turque extra....simple je me suis regalée en Turquie avec cette petite perle... voici ma version assez...

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12/01/2017 Publié depuis Overblog

pâtes trofiettes aux artichauts et chorizo ou....

quand l'Italie rencontre l'Espagne.. deux pays à la gastronomie variée ,pleine de gout et de soleil j'ai ramené...

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11/01/2017 Publié depuis Overblog

Apfelstrudel à ma façon

à ma façon, parce qu'a la place des amandes j'ai mis des pignons de pin 4 pommes épluchée, et coupées en petits...

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10/01/2017 Publié depuis Overblog

minestrone

je reviens d'un super week end en Italie Genova pour être precise... et ce soir h'ai eu envie de faire durer la...

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07/01/2017 Publié depuis Overblog

emincé de boeuf aux 5 épices et oignons...galettes aux oignons nouveaux

500 g de viande a steack genre onglet 1 gros oignon emincé finement 1 c a café de poudre 5 épices 2 c a soupe de...

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06/01/2017 Publié depuis Overblog

brioche des petits rois(recette remontée)

une petite brioche des roi absolument bonne ma plus belle reussite en brioche des rois.... je remonte cette recette...

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