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la tambouille de nonna

la tambouille de nonna

de la passion,de la gourmandise...une cuisine simple et généreuse...

Les articles avec le tag : au pays de sheerazade

01/03/2017 Publié depuis Overblog

loqmette el kadi ou bouchées du cadi(recette Algerienne de la région d'annaba)

j'ai craqué sur les photos de mon amie zika et bien m'en a pris, inratable, tout en legereté un délice merci zika...

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24/02/2017 Publié depuis Overblog

msemens (crêpes feuilletées Orientales) ou méloui

elles portent divers noms (mélouis, msemens etc, tout dépend du pays ou régions)AlgerieTunisieMaroc je remercie...

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21/02/2017 Publié depuis Overblog

mguergchet-en-forme-de-rose(de kouky cuisine) recette remontée

recette par là... ce fut un petit régal.. le blog de kouky est enchanteur... et j adore l astuce de la fourchette...

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15/02/2017 Publié depuis Overblog

beignets de zika(Algeriens)express au miel et fleur d'oranger

sur le blog de Zika j'ai trouvé cette jolie recette de beignets alors pour la recette c'est par là ils sont simple...

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13/01/2017 Publié depuis Overblog

soupe blanche au mouton(recette Turque)

recette turque extra....simple je me suis regalée en Turquie avec cette petite perle... voici ma version assez...

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18/12/2016 Publié depuis Overblog

kamounia (plat Tunisien)

j'adore les plats orientaux, j'avais gouté ce plat trés parfumé chez nos amis en Tunisie et un ami m'a donné sa...

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18/09/2016 Publié depuis Overblog

tajine de courgettes, raisins, brugnon et oeuf..(cuisinons de saison)

il y a bien longtemps que je ne participe plus a aucun jeu,défi de la blogosphère... mais là en voyant chez mon...

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01/06/2016 Publié depuis Overblog

baranya bel batata de zika

un regal de la cuisine bônoise merci a zika pour ce partage gourmand, nous nous sommes regalés, merci j'ai juste...

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29/05/2016 Publié depuis Overblog

Falafels (enfin réussis)merci Bernard

j'avais deja testé plusieurs recettes qui furent des beaux ratages qui n'a jamais connu cette sensation frustrante...

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24/05/2016 Publié depuis Overblog

fricassés Tunisiens

les fricassés sont une instution culinaire en Tunisie celui qui en mange 1 ne resistera pas a l'envie de manger...

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01/03/2016 Publié depuis Overblog

poulet comme a Blida pour faire honneur au apatrides en ce 1er Mars

aujourd'hui je remonte cette recette a l'occasion d'une participation a cet echange "cuisiner pour la paix" découvert...

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21/01/2016 Publié depuis Overblog

mon Harira

MON HARIRA Ingrédients (8 personnes): 300g de boeuf en petit cube 150 g de lentille verte 150 g de pois chiche...

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17/01/2016 Publié depuis Overblog

macarons marocains(recettes remontée)

2 oeufs 60 g de sucre 10 g de levure chimique 250 g d amandes poudre 2 gouttes d essence d amande amere 50 g de...

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25/08/2015 Publié depuis Overblog

poulet goan a la noix de coco et riz a la cardamome

ça vous dis de faire un petit voyage culinaire, loin de chez nous on part pour les Indes.... apres le Maroc hier...

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24/08/2015 Publié depuis Overblog

tajine de mouton aux légumes

comment faire un bon repas avec 2/3 trucs qui se cherchent dans le frigo? ben grâce a des épices et de l'imagination...

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